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这几天开始泡陈皮水喝了。突然觉得陈皮和咖啡有点像的,都是甘苦橘香。干脆试一把陈皮美式吧。M2M走起18g粉冲29g浓缩,直接打在泡好的陈皮水上,搞定!本来咖啡是苦多甜少,略有柑橘风味,陈皮是甜多苦少,柑橘风味很足。这一结合,味道相融,苦味没多,甜感增加,柑橘风味也足,回甘不错,整体干净不拖沓。值得一试
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M2M走起拼配咖啡豆,250g到手价格40元。走起咖啡豆诞生九年,是M2M的经典产品。用哥伦比亚,埃塞和巴布亚新几内亚三个产地豆子拼配,中深烘焙度。初次尝试这款豆子还是有惊喜的,尽管看豆子表面出油是偏深的烘焙度了,但萃取出来的口味上并不会感觉到太重的苦味和烟熏感。考虑有埃塞豆子第一把调磨偏细了点,萃取压力到了11bar,时间也到了35秒,出液30g,加水做成美式。整体味道还比较干净清爽,咖啡苦味正好没有涩味,能喝到一些柑橘香气和茶感。适合边走边小口啜饮。
👉购买原因6月份囤的豆子,各种各样,今天开了一包这个✨产品亮点手冲刚入门,还未能识别出亮点🍱试吃体验夏天,拉花咖啡喝腻了,来点清爽的椰青美式吧。纯咖啡,加椰子水即可,浓度和甜度用水和糖自己调,各人喜好。🙋♀️推荐指数加几粒冰,夏日清爽推荐。
DGTOP瑰夏咖啡豆埃塞花魁耶加雪菲SOE浅烘现磨单品手冲黑咖啡200g
SeeSaw 长颈鹿 重度烘焙 意式拼配咖啡豆 500g
STARBUCKS 星巴克 派克市场 中度烘焙 咖啡豆 200g
MQ COFFEE 明谦 深度烘焙落日绵巧咖啡豆454g
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