不使用味精、色素、防腐剂、酵母提取物，只用水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐和白砂糖酿造。古法新酿，利用现代智能酿造工艺，模仿季节温差，还原传统酱油“春曲、夏酱、秋油”酿造过程，不汲取、不压榨，只选自然浸出的头道原油，凸显品质。