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荞麦面,长这么大第一次专门买来吃。之前偶尔会在家附近的超市买点拌面凑合一下,今年夏天却发现了荞麦面做的凉面,买了一份尝尝味道不错。前几天正好看到大妈有推送就买来自己做了。制作很简单,先把荞麦面煮熟,按照自己的喜好添加蔬菜鸡蛋,甚至是各种肉肉,都可以。佐料方面,我是加醋加葵花籽油,拌匀之后,一碗早中晚都可以吃的荞麦拌面就做好了。喜欢吃荞麦面的朋友们,操练起来吧。
今年夏天一直吃这个荞麦面,替代了平时吃的白面,发现这个面吃多了肚子不胀容易消化,而且还有改善肠道的功能,加上一周3次5公里慢跑一场足球,体重真的降了好多,个人觉得这个非常不错,会一直吃下去。
这款荞麦面味道还是挺劲道的,刚买回来就迫不及待的搞了一碗。 先把酱藏了二个月的西红柿切块备用,将发酵了3年的菜籽油倒入热锅中,趁着锅没注意,抄起小柿子🍅甩进去,也许是油太烫,亦或许是发酵的时间有点短,菜籽大哥很不开心,一声号令,油子油孙们从锅里弹射出来,恍惚间听到了“总舵主来了”的口号,一排排绸布便飞了起来,布上影影绰绰人影闪动。或天狼望月,或地虎射日,还没他们等到上前,手心开始冒汗,小腿以下酸软无力...
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