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牛排煎的好不好吃主要还是看牛排好不好,因为煎牛排网上都有教程,多煎几次就会了,想几份熟就几分熟。这个牛排就是普通的西冷牛排,肥边也不多,煎全熟基本上都会老一点。实在不行就当买的是牛肉,换个花样做也不错的,毕竟价格也不贵,算下来40不到一斤吧
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厚切牛排完美的油花 会有一些筋,因该是谷饲牛排无误,精修的这个切的不错,部位挺好,煎了挺好吃而且不柴,汁水很多味道真赞!像这个牛排 边上有肥肉,要把肥肉的油煎出来,然后用自身牛排自身的油来煎牛排 ,大概每一面要煎两分钟 再翻另外一面定要煎到位
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进入冬季,牛肉是首选的肉类之一,滋味鲜美,能提供充足的营养,无论是烹煮煎炒,或者炸成牛肉丸子都让人百吃不厌。但牛肉价格并不算便宜,买上七八斤回家做卤牛肉,没三四百元可不行,价值不菲,所以买牛肉要精挑细
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