该产品是由纯大米制成的，不含添加剂。米线采用传统工艺生产，有劲道和嚼劲。每一把米线都进行了塑封包装。云南米线的配料只有大米和饮用水，没有添加明胶和防腐剂等。产品有两种规格可选：粗和细。