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偶然看到大妈推了我常看的咖啡豆,发现这款豆子19.9元/250g(还要啥自行车),想着花小钱满足好奇心的心理购买回来,意外的发现包装还不错:厚实,紧实,单向透气阀也有。马上拆开来看看吧:包装显示烘焙7,但标尺看应该是中烘,cremoso应该是葡萄牙语奶香的意思,倒出来看豆子应该是某两种的拼配,豆种一大一小,颜色一深一浅,也没有坏豆子烂豆子感觉有可能是最经典的阿拉配罗布,阿拉提供风味,罗布聚焦苦味。 打了一杯拿铁,密位1的即细粉(espresso直接拉满)出液的感觉还是很浓稠,与牛奶充分搅拌后混合后,尝了一口。 很突出浓郁风味,苦味与奶香交织的很好的拿铁香,微微有点焦香,但整体的味道不突出,牛奶再多点感觉可能都能淹没咖啡的味道,没有重烘的那种烈,是合格的豆子。没有喝espresso细品味道分类,但是喝了出品的拿铁感觉还是一款物美价廉的口粮豆。
+3
张大妈推的咖啡豆,葡萄牙尼可拉古中烘。今年1月的豆,保质期到明年7月,挺新鲜的。已品尝几次了,酸苦适中,符合个人口味,个人不喜欢偏酸的。推荐粉水比1:18。
+1
葡萄牙人喝咖啡的历史可以追溯到十八世纪,当时有着殖民地巴西生产咖啡,葡萄牙曾一度是世界上最大的咖啡生产国。除了巴西外,葡萄牙的前殖民地,如东帝汶(Timor), 圣多美普林西比(São Tomé e Príncipe)和安哥拉(Angola),也都有生产咖啡豆,这令葡萄牙的混合咖啡有着其特有的风格,在制程上是属于低温烘焙,酸度较低也保留较多咖啡原有的风味。这次买的尼可拉咖啡是葡萄牙国民品牌!nicola咖啡已经畅销35个国家,每日杯量达到200万杯!当然价格摆在那里,香味普普通通,不过我对黑咖啡的诉求基本可以达到,性价比高 !微雨。百年小楼,新开小馆,慵懒沙发,美式咖啡暖身,古巴雪茄暖意,五分熟牛排暖胃,熔岩巧克力暖眼,亦不负这个时节。
+5
SinloyCoffee 辛鹿咖啡 中烘焙 咖啡豆 500g/袋
DGTOP瑰夏咖啡豆埃塞花魁耶加雪菲SOE浅烘现磨单品手冲黑咖啡200g
瑞幸咖啡 IIAC金奖配方 深度烘焙 意式拼配 咖啡豆 250g
illy 意利 中度烘焙 咖啡粉 意式拼配 250g*2罐
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