霸王醉,相信湖北的酒友们对于此款酒不会感到陌生,它产自湖北省襄阳市谷城县大名鼎鼎的石花镇,是湖北省的八大名酒之一,已经成为湖北省地方名酒的一大代表,在湖北当地更是有着“湖北茅台“之称,此等盛名,让老王都虎躯一震,所以今天老王就给大伙介绍一下这款霸王醉楚藏,让各位酒友们康康什么是酒如其名,就突出俩字儿——霸气!
#楚酒的优秀代表#
襄阳作为中国历史文化名城,在中国悠久灿烂的文化史上占有重要历史地位,相信有喜爱金庸先生的武侠小说的酒友们对于襄阳都倍感亲切。
而霸王醉,就是产自湖北省襄阳市谷城县石花镇,具有2500多年历史,石花镇是中国有名的酒乡,它因石花美酒而闻名遐迩,石花美酒也因古镇而名播中华大地。其主酿大曲清香型白酒,采用不断代传承非遗技艺手工精酿:“地缸固态发酵,一清二次清”,1870年至今传承融合数代石花酿酒师累积的配方,坚持手工古法酿造,酒香自然形成。2020年,霸王醉的酿造技艺入选湖北省非遗名录,可见其历史底蕴非常深厚。
霸王醉的背后,是湖北石花酒业,酒厂前身是清朝同治9年(1870年)江西盐商黄兴廷在石花街创立“黄公顺酒馆”,距今有近150年历史,其作为楚酒高端典范,以历史悠久、文化深厚、品质卓越三大优势而屡获殊荣,在湖北白酒行业中独树一帜,成为响当当的湖北老字号、湖北名酒代表。
#石花(霸王醉)酒非遗酿造技艺#
上好原浆、二十年窖藏、原汁灌装。
霸王醉取自数百斤粮食酿造出的酒头部分,这部分的酒刚取出时的原浆在70度以上,口感较爆口,倒酒闻香,清香纯正,不带杂味,酸甜香不出头,辅料味低,细闻之下有淡淡的青苹果香气,之后必须要经过20年的储存,使酒与陶坛中的矿物质和氧气充分调和,自然降度到70度,使酒的香气与口感协调后,原汁原浆灌装,造就霸王醉,此乃“舍百斤粮食,得一斤好酒”。
#楚藏#
霸王醉的高端清香白酒代表作,收藏入门级,不仅是一款优质商务用酒,也是一款可作为人情世故、佳节馈赠的送礼佳品。
【外观】造型延续霸王醉楚风风格,浮雕瓶颈,瓶身采用磨砂材质,做工细致;大气礼盒:外包装使用印烫压纹设计,正面以烫金印有霸王醉字样,开放式开盒内附《霸王醉赋》,彰显恢弘的历史感,整体高端精美,霸气侧漏。
【酒款】酒体清香纯正,窑香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。口感醇厚,带甜,对口腔造成的刺激感小,具有极高的饮用价值、厚重的历史渊源和独有的生产工艺,更具有宝贵的历史文化价值。
中国白酒专业协会副会长、国家评酒委员会专家组专家、中国著名白酒专家高景炎教授,评价说:“清香纯正,细腻,香气郁人,香而不厌,完全是自然发酵的香气,没有任何人为添加因素;酒体醇厚、丰满,酒度虽高达70度,在全国少见,但度高而不腻,饮后口不干、头不疼,号称‘襄樊极品酒’名副其实。”
教授级高级工程师、中国著名白酒专家陶家驰则评价道:“没有常见高度酒的那种火爆、辛辣,而是一种绵软、圆润、回味悠长,如同一首美妙的歌,听罢许久仍有余音绕梁之感,闻着如俄罗斯的‘伏特加’一般醇香诱人,入口却像法兰西的百年窖藏‘路易’系列那样醇厚绵长,饮后满口余香。”
此酒不仅是一款具有湖北特色的好酒,更是一块厚重显赫的湖北文化坐标,好似一张湖北名片。将历史文化与现代文明交相辉映,呈现出一幅历史与时代融合的白酒精彩画卷。时至今日,霸王醉已将这一代表民族的极致东方审美,完美地呈现到了产品上,去传承与发扬中国传统文化。
京东此款目前活动售价1260元,感兴趣的值友可以入手试试这款酒如其名的霸气白酒。