我是猫姐，常爆好料。天天晒物，交流感触。入手原因：好像是大妈前年有大佬爆料，我就顺手在东家撸了好几罐。外观颜值：小钟工坊梅干菜200g，雪里蕻晾制的梅干菜，黑黄黑黄的，外表有一层淡淡的盐霜，这款属于浙版梅干菜，仔细看叶多径少。试用体验：梅干菜不是我们东北特产，但在南方很有历史，细分起来还有雪里蕻、芥菜、油菜等等。很多朋友一题梅干菜就想到扣肉，其实除了扣肉外梅干菜还有很多很多吃法！梅干菜可以单独蒸软即食，加笋干一起烧鲜美无比，梅干菜烧土豆扑鼻喷香。梅干菜可以做馅做成馅饼、包子、烧饼，还有这几年流行的锅盔。梅干菜配肉蛋更是绝绝子，直接跟五花肉爆炒，烹饪的时候就流口水，还能跟咸鸭蛋一起蒸，跟鸡肉一起炖，跟河鱼一起烧。懒人饭，腊肠切片、梅干菜洗净跟大米一起直接蒸，出锅满屋香，拌一拌趁热赶快吃。评价推荐：中国劳动人民智慧的产物，流传至今的梅干菜，看似廉价其实美味，历史上无数贫苦都是吃梅干菜度日熬过寒冬的。尤其听说浙江的朋友说过，梅干菜炒饭，是他家乡的味道。纯干的梅干菜其实放几年都能食用。

小醉猫

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