太湖大闸蟹是中国有名的淡水蟹品种之一，生长于江苏太湖地区。它肉质鲜美，味道浓郁，被誉为蟹中之珍。太湖大闸蟹富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等营养成分。 这些大闸蟹是冷链运输的，全程保持冷链，保温包装有足量的冷媒，确保蟹的新鲜和保鲜。专线专配的运输方式可以减少中间环节，保障时效。