1. 维生素C：佳沛奇异果是维生素C的良好来源，每100克果肉中含有约70毫克的维生素C，比橙子多出3倍以上。维生素C有助于增强免疫力，促进铁吸收，对于预防感冒、保护心血管健康等都有良好的作用。
2. 维生素E：佳沛奇异果还含有丰富的维生素E，每100克果肉中含有约2毫克的维生素E，能够防止自由基的产生，保护细胞膜和维持正常的生理功能。
3. 叶酸：佳沛奇异果还富含叶酸，每100克果肉中含有约30微克的叶酸，有助于妊娠期妇女的胎儿神经管形成和预防先天性畸形。
4. 钾：佳沛奇异果富含钾，每100克果肉中含有约300毫克的钾，有助于维持神经和肌肉的正常活动，促进水盐平衡。
5. 纤维素：佳沛奇异果还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
