女神节甜品大全

女神节甜品制作大全

好久不见啦啦啦!这段时间实在太热了!!每天都需要好几杯冰饮料续命

外卖饮品不仅价格昂贵,而且天热送过来冰都化了,极度影响口感!下面我总结了六个自己在家就能完成的网红甜品,只要有一台榨汁机自己在家就能完成!自己动手不仅省钱,原料也更安全放心!

奥利奥沙冰

天气这么热,一整天就想着吃冰!!

我今天就特别想吃麦旋风,

但是不想出门,冰淇淋外卖也送不了,

我就想着自己来捣鼓一下,居然很成功!

我敢说比外面买的还要好吃!

所需食材

奥利奥🍪

牛奶🥛

淡奶油(怕胖的猪猪就用牛奶代替)


制作步骤

1. 准备6块奥利奥,先取三块,把奥奥和利利分开(你们应该懂),剩下三块备用。

2. 把奥奥敲碎,再把完整的奥利奥也敲碎,记得要分开敲!很重要。

3. 牛奶倒进冰格里,预先冻成牛奶,冻好以后牛奶冰拿出来,和完整的奥利奥碎放进榨汁杯,倒入淡奶油(牛奶)打碎成沙冰,如果比较厚的话可以加牛奶或者一些水。

4. 最后撒上饼干碎,还可以自己装饰一下,比如插上两根奥利奥卷做装饰就完成啦✅

如果全用淡奶油,口感就更接近冰淇淋,我用的是牛奶,所以口味偏向沙冰,更清爽,而且完全无负担,现做现吃!食材都是自己把握的,吃起来也就更加放心啦~


再来给你们分享两个我常喝的果汁方子,

网上不是有各种什么减肥果汁吗,

那些有很多蔬菜的我是真的吃不来,

这两款是我试下来觉得味道比较好又健康的了。

牛油果香蕉芹菜蓝莓汁

所需食材

芹菜

蓝莓

牛油果

香蕉

椰子水

牛油果和香蕉本来就是绝配,牛油果香蕉奶昔喝起来特别顺滑,减肥的时候很容易因为油脂摄入过少导致便秘问题,牛油果的优质脂肪就能解决这个问题了。

再加上香蕉和芹菜,想不通畅都难了好吗!再加点蓝莓对眼睛好又能抗氧化,这杯我经常在早上的时候喝,清肠神器!

南瓜木瓜百香果汁

所需食材

木瓜半个

南瓜

百香果

牛奶

一提到木瓜,你们是不是都会想到丰胸哈哈哈哈,其实木瓜对那个的用处不大,反而是一款很好的减脂水果,里面有种蛋白酶能帮助脂肪分解。木瓜粗纤维饱腹感很强,还是一种很好的排水肿食物,我记得韩国有那种一袋袋的南瓜汁,还卖挺贵的,好多人都买来作消水肿用。百香果呢就是一维C含量很高的水果,维C能美白增强抵抗力呢!

不过我研究下来不要直接在里面打碎,把蒸熟的南瓜和木瓜➕🥛打成汁后,再把百香果拌进去味道比较好。

这两款又好喝又健康的果汁,你们要马住!


万能芋泥酱

之前我不是出过芋泥合集吗,那时候做的芋泥都是用料理机打的,现在我发现榨汁机竟然也可以!

这个万能芋泥酱你们一定要学,简单到不行,可以拿来直接涂面包,或者做芋泥奶茶!

所需食材

芋泥

紫薯🍠

牛奶🥛

炼乳

制作步骤

1. 把芋头和紫薯都洗净后去皮切块,上锅蒸熟到筷子可以轻松插进去的状态。

2. 把芋头块和紫薯块放进榨汁机,加牛奶到固体一半的高度,再根据自己喜欢的甜度加入炼乳调味。

3. 然后打均匀就完事了。。是不是太简单了哈哈

简单又好吃,我常常空口吃芋泥,一口接一口根本停不下来


蜜瓜牛奶碗

最近网上有好多用蜜瓜碗做的甜品,特别适合拍照!教程也相当简单,而且自己在家做还不容易化掉!

所需食材

玫珑瓜🍈

牛奶🥛

冰激凌🍦

制作步骤

1. 玫珑瓜对半切开,只要用一半就好了。用挖球勺把果肉挖成一个个小球,剩下的果肉也挖出来,分开备用。

2. 把牛奶倒进冰格冻成牛奶冰。

3. 把不成形的蜜瓜果肉和冻好的牛奶冰放进榨汁杯,打成沙冰。

4. 把沙冰再倒回蜜瓜碗里🥣把圆润的蜜瓜球也装回去。最后再用冰激凌勺挖两颗大大的冰激凌球进去就大功告成啦!

看起来是不是超厉害!!跟外面卖的一样,其实操作起来很简单的。


桃桃石榴汽水

夏天真好,有好多好多好吃的水果!最近的水蜜桃味道也很不错,皮薄果肉的汁水又充足。而且粉粉的用来做甜品颜值也很高,我还加了同样粉粉的石榴搭配,做了这款饮料~

所需食材

水蜜桃🍑

石榴

气泡水

薄荷叶

制作步骤

1. 水蜜桃去皮后分切开,一部分切小块,一部分切大块一些备用。

2. 小块的水蜜桃用榨汁机做成桃子果泥,铺在杯底。

3. 把剩余大块的桃子果肉➕冰块气泡水打成桃子沙冰。

4. 把石榴果肉剥出来,拌到沙冰里,最后顶上再加一些桃子果肉碎,和一片薄荷叶装饰。

这杯看起来颜值超高,粉粉嫩嫩的特别有夏天的感觉,不过做好要尽快喝掉哦,因为桃子氧化速度特别快~


以上六款甜品

都是非常简单的做法!

大家夏天如果没胃口

可以试着做起来。

本文经撸撸酱的美食站授权发布,原标题:网红甜品店同款,在家就能自己做!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

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女神节甜品

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76元(需用券)

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78元

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88VIP:湾仔码头 椰风芒芒啵啵小圆子146g汤圆甜品

12.22元

女神节甜品怎么做好吃

对很多爱做甜品的姐妹们来说,总有一个问题会时不时跑出来痛击脆弱的灵魂,那就是:

究竟有什么点心是既好吃、又不怕胖的???

毕竟那些超好吃的点心,大多数都要用到很多奶油或黄油。

基本是一见就馋,根本就拒绝不了…太罪恶了!

好在最近我发现了一款,近乎理想的低脂点心!

不仅看起来很好吃,用的材料也超简单。

它刚做好的时候有点像雪糕,稍微变软之后又有点像棉花糖。

最重要的是,里面连1克油都不用加!!

做法上也不是很难,主要就是用打发的手段,给牛奶注入空气。

再用吉利丁给它hold住,加上冷冻定型就搞定啦!

这种牛奶冻虽然口感很奇特,但味道还是纯牛奶的味。

所以我今天做了两种不同口味。一个香草,一个抹茶~大家可以按自己喜欢的来做哦。


 空气牛奶冻 

>>>制 作 时 间<<<

 60分钟 

>>>烹 饪 器 材<<<

 电动打蛋器、冰箱 

>>>烹 饪 食 材<<<

牛奶 200ml / 细砂糖15g

吉利丁片 5g / 香草精1-2g / 抹茶粉 3g

>>>制 作 过 程<<<

1、把吉利丁片放在冰水中泡软,放在小锅中隔热水融化

2、将融化后的吉利丁倒入碗中,少量多次加入牛奶搅拌均匀,牛奶最好用常温的

3、加入香草精和糖,搅匀之后放入冰箱冷藏30分钟

(抹茶味的则需要事先用少量牛奶调成抹茶液,再和糖一起倒回牛奶中搅匀)

4、冷藏到变成豆腐一样的半凝固状态,用打蛋器中速搅拌至顺滑浓稠,最后变成细腻柔软的状态


5、将奶冻液倒入自己喜欢的模具,再放入冰箱冷冻2小时即可

冻完回温约20分钟就能变成又软又弹的状态啦!

这款空气牛奶冻非常神奇。在它还不是很软时,吃起来有点像雪糕,结实中带着一点软,一入口就化开了。

在放软了之后呢,又有点像布丁,碰一下就会duang duang duang地抖,挖下去能感觉到明显的反弹。

这个时候再吃则有点像棉花糖,很滑、很轻盈,舌头压几下就变成了香甜的牛奶,解渴又解馋~

这道点心其实还有一种很棒的用途:拿来当做打发奶油的低脂替代品。

想想看,要是蛋糕的涂层、面包的夹心或者是奶茶的奶盖都用它来替代,那真的是好吃又不怕胖了呢~

Tips:
1. 想要牛奶冻效果更好,可以重复冷藏30分钟,再打发,这个步骤两到三次

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