生鲜食品包括哪些

生鲜食品都包括什么

1、水果

水果属于生鲜的一种,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。

2、蔬菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

3、水产

海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称,和相关的服务或加工行业的总称。如:水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等等。

4、熟食

熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。

5、糕点

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

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生鲜食品

和路雪 梦龙冰淇淋可爱多香草松露巧克力雪糕棒 18支

79.8元(需用券)

移动端、京东百亿补贴:卓宸 澳洲谷饲原切牛窝骨 4斤

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泰国猫山王榴莲肉 500g A级品质

53.9元(需买2件,需用券)

伊利 冰淇淋巧乐兹雪糕经典四个圈巧脆棒大布丁奶油冰激凌冰棍 巧乐兹15支+母品牌25支

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移动端:骑猴赶马 麒麟西瓜应季新鲜水果超甜现摘整箱麒麟西瓜 净重4-5斤

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爆甜 海南辣椒芒 4.5斤

20.99元(需买2件,需用券)

海南金煌芒 特大果 5斤 单果400-600克

18.26元(需买2件,需用券)

伊利 冰淇淋巧乐兹雪糕四个圈冰棒苦咖啡奶提子冷饮雪糕 共40支

64.8元(需用券)

生鲜食品保质期规定

生鲜食品的保质期规定是多久?什么时候是最佳时期?我们都知道生鲜食品有保质期。各类食品在储存条件和保质期限上都存在差异。特别是生鲜食品,对货架寿命的要求更高。日前,为规范超市生鲜食品经营行为,加强超市的生鲜食品包装和标签标识管理,国家生鲜食品药品监督管理总局发布了《管理办法》征求意见稿,严禁擅自更改生产日期和保质期。

《超级市场生鲜食品包装和标签标识管理规范》征求意见稿中所列生鲜食品,是指未经烹调等熟制加工过程而使用的农产品,不添加其他成分,包括畜禽肉、果蔬、水产品等。生鲜食品应注明生产日期、货架期及贮存条件等基本信息。据记者了解,市区一家超级市场里正在销售的牛蛙,标注的保质期竟长达一年。

超级市场的水产品销售区,一般都是把鱼虾等直接放在冰箱里。生鲜食品出售时,几乎没有提到货架期,而是靠经验来判断这些水产品的新鲜程度。

与产地相比,产地水果和蔬菜的包装标识更加规范。生鲜食品大多数水果和蔬菜的保质期是两三天,可以每一种蔬果的储存条件,超市方都没有标明。

超级市场购物环境优越,逛一回超级市场,几乎能买到所有的生活用品。但是,大家购买这些生鲜食品的时候,会不会注意到保质期呢?

《超市生鲜食品包装标识管理规定》由国家食品药品监督管理总局发布,在征求意见稿中,对超市生鲜食品的包装要求、包装材料及使用、标签标识等方面都有明确规定。

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1.GONGSAO 龚嫂 鱼丸 252g

商品介绍:手工鱼丸,鲜活现做,七分食材三分工,1斤鱼只取数两肉,确保鱼丸嫩滑的口感,取鱼肚肉和鱼背肉,将小刺和杂质分离。口感嫩滑,味道鲜香。规格:252g

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14.9元

2.XI XIAN JI 西鲜记 骨肉汤包 500g

商品介绍:XI XIAN JI 西鲜记 盐池滩羊 带骨羔羊腿块产自宁夏·盐池,食材取自180天乳嫩羔羊的羊腿上部,精切成1寸见方带骨腿肉块。肉质弹嫩鲜香,吃起来风味十足,膻腥味较小。规格:500g。

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59.9元

3.KASSY STEAK 小牛凯西 牛排酱包组合装 900g(手工西冷牛排130g*5袋+手工菲力牛排130g+酱包20g*6袋)

商品介绍:小牛凯西,只为让更多人吃到真牛排,甄选原料,肉质柔软,每一口都鲜嫩多汁,官方认证京东好店,拥有线下餐厅,品质有保障!

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69元

4.上鲜 奥尔良鸡翅 1kg

商品介绍:上鲜 奥尔良鸡翅,个大饱满,多味香料,滚揉腌制,饱满金黄,外焦里嫩,大块肉厚实鲜嫩,好吃到停不下来。规格:1kg。

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48.93元

5.羊倌叔叔 羊肉片 500g

商品介绍:羊倌叔叔 羊肉卷,羊肉肉质鲜嫩多汁,无膻味,肉质厚实紧凑,瘦肉率高,在草场自由觅食的草饲牛,食用新鲜牧草,遵循自然的养殖方法。规格:500g。

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35.9元

6.Delicious 得利斯 优选猪肉馅 500g

商品介绍:得利斯 猪肉馅,肉质鲜嫩美味,精选猪肉,鲜嫩、紧实,烹饪之后汁水充足,肉香浓郁。可以多种烹饪方法,规格: 500g。

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7.玺宴 澳洲调味牛肉汉堡饼 100g*4片

商品介绍:玺宴 国产安格斯调味牛肉饼,牛肉饼是一种我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。规格:100g*4片。

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31.43元

8.LONG DA 龙大 猪大肠 500g

商品介绍:龙大肉食 猪大肠,科学的解冻方法是将速冻冷冻肉类放在冷水中浸泡或者在4—8度的地方,使其自然解冻,精品肉多细腻口感,有红烧肥肠,烤肥肠,干锅肥肠,多种烹饪方式。规格:500g。

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54.9元

9.Tender Plus 天谱乐食 上脑牛排 180g

商品介绍:原切上脑牛排取自牛肩脊部位,因其多种肌肉東构成的特点,其制成牛排后口感更为丰富,煎制后的牛排香气四溢,在口中咀嚼,能感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢。规格:180g/袋。

Tender Plus 天谱乐食 上脑牛排 180g

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