玉米糊的做法

玉米糊的做法

早餐来一碗香甜的玉米糊,五分钟就能上桌,香甜可口老少皆宜!

嗨!大家好,又到了分享美食的时间啦。我是你们的老朋友益君,今天我们分享的美食是一道香浓的玉米粥!

玉米,大家都熟悉,它是一种我们常见的粮食,玉米现在品种非常多,有什么的甜玉米、水果玉米、香玉米,黏玉米,也就是说当零食甚至是当饭吃,都很受大家的的欢迎。玉米不仅味道好吃,并且玉米中含有非常丰富维生素,不管是维生素A还是维生素E,都有抗衰老的作用。再就是玉米含有丰富的纤维素,不但可以促进肠道蠕动,加速它的代谢,防止便秘。总之吃玉米对人体的益处很多,所以我们要多吃哦!

那么在生活中,玉米都有哪些常见的做法呢?煮玉米、蒸玉米,炖排骨,甚至是磨成粉做各种面食等等,都是我们家里最常见的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,让每一道不一样的美食丰富你的餐桌,今天我用新鲜玉米做了一道玉米糊,这玉米糊里我搭配了小米和黄冰糖,给这碗糊糊增加了营养和浓郁的视觉,更增加了香甜的口感!我们动手做起来吧!

所需食材如下:

玉米、小米、冰糖。

所需步骤如下:

第一步:准备好所有的食材,玉米掰成粒,小米洗净。

第二步:豆浆机放入洗好多小米。

第三步:接着放入掰好的玉米粒。

第三步:放入黄冰糖。

第四步:加入适量的纯净水。

第五步:启动米糊键,十五分钟就可以喝啦!

第六步:真的是超级的香甜,美味哦!

小贴士:

1.玉米要选用新鲜的玉米,白色的黏玉米也可。2.冰糖我选用是多晶冰糖,可能市面上也有很多是多晶冰糖 我选用的这款冰糖是红糖为原料 纯甘蔗汁,味道甘甜。3.小米也可以根据个人口味换其它的食材。

好了,我们今天就分享到这里,我是本文的作者益君美食分享,我愿意每天动手用美好的心去做于“生”属于“活”的事情。亲手用心做饭给我爱的人和爱我的人吃。让家人在尽享美味的同时吃出健康好身体,让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……我的每一篇文章都为原创作品,大家如果还有什么问题,不知道每天吃什么,都可以关注小编我哦,然后给我收藏点赞哦!同时希望大家给我留言,让我们一起来交流美食经验,小编每天都会坚持更新,为大家带来不一样的美食,不一样的精彩!希望大家越吃越健康!感谢大家地支持和厚爱!明天我们再见!

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玉米糊

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玉米糊糊怎么煮

天气越来越冷,天色也暗得越来越早,人也越来越懒了。

每天下班到家,天已经黑乎乎的,肚子也饿了,此时心里就想一件事——快点,快点,用最快的速度,做一碗热乎乎的晚餐,填饱肚子填暖心!

正好今天到了一大袋黑玉米面,马上就给自己做了一碗香喷喷的玉米糊,加了腊肠和胡萝卜,3分钟上桌,又快又好吃,真舒服!

从小,我就特别喜欢吃玉米糊。那时候的玉米糊,除了盐,啥也没有,但是就是好喜欢,太香了!

捧着一个大碗,拿着一个金属勺子,沿着碗边一圈圈地刮着吃,别提多开心了!一大碗下肚,碗都不用洗,因为全吃光了,哈哈!

不过,吃了这么多年的玉米面,说实话,我还是第一次见到黑玉米面,以前吃的都是黄色的玉米面。

俗话说:"逢黑必补”,黑色的食材,比起普通的食材,总是更多一些营养,对身体也更好。尤其是人到中年,老公就经常叫我买各种黑色的杂豆杂粮吃,既好吃又健康!

说来神奇,黑玉米面看起来灰灰的,没想到一加水,居然是紫色的,就好像紫薯糊一样,好漂亮啊!

满满的花青素,女人常吃,老得慢哦!

根据现在的营养理念,每天摄入一些粗粮,对人体健康有益。尤其是中老年人,更是非常适合当早餐或晚餐,味道好吃,又好做,还容易消化,却不会发胖,完美!

下面说下做法。

腊肠小半根,切丁;胡萝卜小半根,洗净,切丁;黑玉米面小半碗,再准备少许葱花儿。

玉米面加适量水,用筷子搅拌,溶解得到均匀的玉米糊。

不粘锅内加少许油,加入腊肠丁和胡萝卜丁翻炒。

加适量水,煮开。

我煮的是一人食,大致是半碗玉米面加3碗水,其中1碗水溶解玉米面,另外2碗加锅里,这样煮出来的玉米糊,不稀不厚,浓稠度刚刚好。

煮开后,加入黑玉米糊,边加边搅拌。

不一会儿,浓稠的玉米糊就好了,加盐调味,撒葱花,上桌!

坐下来,慢慢吃哦,热乎乎的,吃完一身爽!

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