鱿鱼圈价格多少钱

1.CHUXIAN 初鲜 富海锦 CHUXIAN 初鲜 富海锦鲜冻扇贝柱300g 52-66粒 瑶柱 烧烤食材 贝类 国产海鲜

商品介绍:这款初鲜 冷冻百搭鱿鱼切,产自威海,精挑细选优质鱿鱼,晶莹剔透,新鲜滋味,含丰富维生素,营养丰富多元。鱼须均匀,肉质饱满,鲜香海边味儿。多种做法,美味多样。规格:180g。

CHUXIAN 初鲜 富海锦 CHUXIAN 初鲜 富海锦鲜冻扇贝柱300g 52-66粒 瑶柱 烧烤食材 贝类 国产海鲜

39.9元

2.CHUXIAN 初鲜 冷冻鱿鱼圈 400g 袋装 铁板鱿鱼 火锅烧烤食材 国产海鲜水产

商品介绍:初鲜 冷冻鱿鱼圈原料产地阿根廷,自然生长,深海捕捞,新鲜鱿鱼去头去脏,只保留肉嫩味鲜的部位切割而成,口感软嫩,无需解冻,烹饪简单。规格:400g。

CHUXIAN 初鲜 冷冻鱿鱼圈 400g 袋装 铁板鱿鱼 火锅烧烤食材 国产海鲜水产

35元

3.CHUXIAN 初鲜 冷冻精品鱿鱼圈 160g

商品介绍:初鲜 冷冻精品鱿鱼圈 精选优质阿根廷鱿鱼,自然生长,深海捕捞。新鲜鱿鱼去头去脏,只保留肉嫩味鲜的部位切割而成,新鲜美味,Q弹有韧劲,营养好吃,160g。

CHUXIAN 初鲜 冷冻精品鱿鱼圈 160g

82.57元

4.LONG YANG 隆洋 鱿刃有余 麻辣鱿鱼圈 250g

商品介绍:LONG YANG 隆洋 国产麻辣鱿鱼圈产自山东省威海市源自纯净海域,一口顺滑,游刃有余,口口生香,滋滋入味。秘制汤料,精良食材好味道。深受消费者喜欢。规格:250g。

LONG YANG 隆洋 鱿刃有余 麻辣鱿鱼圈 250g

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炸鱿鱼圈怎么做


自打欣卓开始在这里展现她的厨艺,很多粉丝就在后台留言,纷纷表达对她儿子森森的羡慕之情。


嗯,羡慕就对了,哈哈哈~看看人家森森的周末,写作业突然想吃点零食了,点名要吃炸鱿鱼圈,于是,欣卓就跑去厨房,忙活上了……


/ 炸鱿鱼圈 /


炸鱿鱼圈的鱿鱼一定要挑新鲜的,欣卓在家附近市场买的这鱿鱼,22元/斤。


顺道,卖鱿鱼的小姐姐还给大家普及了一下常识,鱿鱼黑色那面是背面,白色是肚子,记住了吗



① 处理鱿鱼:鱿鱼的内脏在头里,握着爪的部分,顺势一拽就出来了。头里的长条软骨别忘了抽出来。还有,鱿鱼的眼睛、牙齿都要剪掉,鱿鱼皮也要扒掉,这样显得鱿鱼更干净一些。(这段操作,建议观看视频,更清晰明了。)


② 改刀:将处理好的鱿鱼洗干净,鱿鱼筒的部分切成圆圈的形状,剩下的片状的边角料可以一起炸,也可以留作辣炒。



改刀后的鱿鱼圈,一定要擦干水分,包括盛放的容器。不然,后边进油锅的时候,你就知道有多惨烈了。


③ 腌制:将切好的鱿鱼圈里放入洋葱、盐,腌制几分钟,然后调制一个芡糊。


打一个鸡蛋,加入面粉、淀粉、炸粉,按照1:1:2的比例来调,再加入适量的水,打成用筷子挑起来能成细流状的黏稠度就可以了。


④ 把腌制好的鱿鱼圈,放进芡糊里,搅拌均匀。

 

⑤炸:油烧到八分热,鱿鱼圈蘸了芡汁后下锅炸,刚进油锅时,要用筷子把鱿鱼圈分开,不然会粘在一起。


待鱿鱼圈定型变色即可捞出,全部炸完后,还要将油再次烧热,复炸,这样可以使鱿鱼圈更酥脆。



刚炸完的鱿鱼圈,还是热乎的,吃着软嫩油香,凉透后,就变得酥脆了。蘸点儿椒盐吃,更美味。


/ 黄桃罐头 /


买鱿鱼的时候,欣卓还在市场上看见了正当季的黄桃,于是,她买了些,打算再做一盆黄桃罐头。


① 黄桃洗净后削皮,切成块。


② 切好的黄桃放到冷水里加冰糖,开火煮,沸腾后撇去浮沫,就立马关火,用余温使黄桃变软。


泡在汤汁里时间越长,黄桃肉就会越甜,如果放在冰箱里冷藏,口渴时拿出来吃,更爽!


另外,欣卓说,把煮好的黄桃罐头分成份,放在冰箱里冷冻,可以吃到冬天呢!



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