就安全而言：明火灶有回火、漏气等危害，而红外线灶则降低了这种风险
就烧菜温度而言：明火直接点燃可燃气体，温度加速较快，烧菜的过程省事省力。而红外线灶需要二次加工，有个再次加热的过程，所以相对较慢。
就省钱而言：明火直接燃烧气体，可燃气体燃烧较快。而红外线则减少流失量，更加节约。
红外线燃气灶和普通燃气灶哪个好
红外线燃气灶和普通燃气灶哪个好
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红外线燃气灶
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红外线灶好还是普通灶好
红外线燃气灶与普通灶区别:红外线节能灶具是应用全新的空气预混燃烧技术和三元催化净化技术原理结合家用燃气灶的技术特点,研制开发的新型灶具产品,节能聚能、低碳环保,火力猛、升温快、热效高、节省燃气40%以上,雾化燃烧,燃烧完全充分,尾气净化、消除对人体健康危害的隐患,具有极好的抗风性能,无黑锅烦恼,清洁方便。与标准的灶具相适应,使用广泛,安装使用十分便利,液化气、天然气、人工煤气、沼气都能适用,是传统燃气的换代产品。
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