红外线燃气灶优缺点

一、红外线燃气灶优点

1、火力强劲

红外线燃气灶经过多次混合蓄热，燃烧温度可达到1150度以上，炒菜不破坏营养。

2、环保

因为红外线燃气灶采用的是无焰燃烧原理，在燃烧使用是没有可见的明火，所以即便是长期使用也不会污染到厨房环境，熏黑炊具，红外线燃气灶因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于国家标准，特别是一氧化碳的排放量，只有国家标准的十分之一。

3、节能

因为红外线具有热辐射的作用，所以红外线燃气灶的热效率非常高，比普通燃气灶在热效率上要高出16%以上，从而红外线燃气灶节能效果极佳。

4、安全

红外线燃气灶具有很好的抗风性，所以不易被风吹灭，也不易产生黄焰、脱火、回火等燃烧不稳定的现象。

5、噪音低

红外线燃气灶中有些产品是采用了预混辐射的燃烧方式，所以在使用时燃气灶不会产生噪音。

二、红外线燃气灶缺点

1、热量高

红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求。

2、高温

红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度，对灶具周边内部会造成一定的损坏。

优点：

1.永葆崭新：无烟无明火省钱不熏锅；

2.不惧风、水：风吹不灭bai水浇不熄；

3.脏堵不怕：高温碳化脏堵不怕；

4.健康生活：环保健康轻松生活；

5.集中火力：集中火力省时省气；

6.火力均匀：火力均匀保障营养。

缺点：

1.红外线燃气灶是无焰燃烧，某些红外线产品采用完全预混式燃烧，燃烧反应在火孔内及表面进行，火孔表面火焰很短，虽成为无焰燃烧，但不是真正的无焰燃烧（有短火焰）。

2.红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的，最好一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。