这段时间,经常在手机上看到大家用空气炸锅烤制各种美食的视频,自己也想在家试一试,于是乎经过多番对比,最终选择了这款号称不用翻面炸万物的--九阳太空空气炸锅736 Pro,接下来话不多说,咱们一起开箱看看吧!
选择这款九阳太空空气炸锅,其实主要有三点原因,第一是它采用了立体热风循环加热技术,能够让热风在食物下表面形成热风潮涌,省去翻面的麻烦;第二是它的上盖设计了全景可视窗,可以轻松掌握食材烤制的过程,避免烤焦或不熟;第三是内置智能互联食谱,手机扫一扫就能轻松get上百种空气炸锅美食,小白用户也能轻松搞定。
这款空气炸锅,采用了5.5L的大容量设计,能够满足3-8人的美食需求,整体白加黑的设计,也显得更加的美观大气,同时放在厨房中也很有质感。
它的内胆两端,设计了防热的把手,内部是防粘耐高温涂层,更加方便我们使用之后的清洁;内胆中,还附赠了一只带有导风槽设计的烤盘,让它不用翻面也能让底部受热均匀。
上盖处是它的热风整流器,采用碳素纤维加热管,1200W高效能加热,同时采用了9叶螺旋扇叶, 通过翻边和导流筋,形成聚风风道,将沿外锅侧壁乱流的热风均匀导入到烤盘底部,加热食材下表面,让热风得以触及空气炸锅的各个角落。
上盖与锅体之间,还设计了安全开关,开盖即断电,使用更加安全。
九阳太空空气炸锅736 Pro,上部是圆形的触控显示面板,其中显示区可显示当前状态、剩余时间、烤制的温度等,旁边是温度计时间的调整键,另外还有一只爱下厨小程序的二维码,让我们可以在使用时,随时扫描并查看众多美食食谱的制作。
使用手机微信扫一扫,可以看到爱下厨小程序中,集成了百余种常见的空气炸锅食谱,里面有各种食材搭配和烤制方法,大家可以根据自己的喜好去选择。同时,也可以直接在手机上DIY控制空气炸锅的时间、温度以及启停等,也很方便的哦。
接下来,咱们进入今天的主题:美食制作环节。温馨提示:新锅入手后,建议先通电加热5分钟,然后取出内胆水洗并擦干,再进行使用。
今天的第一道美食,先做一小份香辣烤翅,配料选择新鲜鸡翅若干、香辣风味的腌制料、姜片等,也可以根据自己的口味不同,酌量使用食盐、生抽、老抽、孜然粉等。
鸡翅在烤制之前,需要先冷水浸泡几分钟,取出擦干并切上花刀,然后使用上述调味料进行腌制,一般腌制20分钟到半小时左右即可。
腌制好的鸡翅,直接摆入九阳太空空气炸锅的烤盘上即可,然后我们就盖上锅盖,选择180度,20分钟,就可以开始烤制了。
实际上根据鸡翅的大小不同,咱们的烤制时间也不是固定的,幸好这款空气炸锅上面设计了环形可视窗,能够随时看到鸡翅的成色变化,防止烤焦。
这款空气炸锅,因为采用了碳素纤维加热管,加热迅速,三五分钟左右,我们就能清晰的看到,鸡翅表面开始“沸腾”,上面的油不停的往外冒。空气炸锅烤制肉类时,实际上能够去除大部分的油脂,相对于那种油炸的食品,这样少油的食物更加健康。
在家里自制蛋挞,实际上也很简单,日常制作4-6只蛋挞,可以用1只鸡蛋、80克牛奶、25克细砂糖以及60克淡奶油,充分搅拌后灌入准备好的蛋挞皮中,放入九阳太空空气炸锅,选择200℃时长预定30分钟。需要注意的是,蛋挞在加热过程中会膨胀,所以蛋挞液不要添加的太满哦!
实际使用这款九阳空气炸锅烤制的美食,不光是色泽鲜亮,同时上下层受热均匀,不用翻面。日常做美食只需要将准备好的食物放进空气炸锅就行,中间烤制的过程中,很省心,也能省下很多时间去做其他的事情。
顺便再烤一份奥尔良薯片吧!土豆洗净、去皮,切成硬币差不多厚的圆片,水泡十分钟控干水分,加入奥尔良腌制料腌制十分钟,摆入空气炸锅,选择180℃18分钟,静待烤制结束即可。
相对于那种烫熟再烤或是用油炸熟的薯片,我觉得这种用空气炸锅烤熟的薯片吃起来要更好一些,同时,外焦里嫩的口感吃起来也更爽口。
最后:
九阳是载人航天太空厨房研制单位,九阳太空空气炸锅736pro中的同款太空科技--立体热风循环加热技术,让食物不用翻面,也能受热均匀,口感更好;环形可视窗让烹饪更加直观,5.5升大容量,满足一家人使用。
好了,以上就是这款不用翻面的九阳太空空气炸锅736pro,你喜欢吗?