1. 用保鲜膜包裹香蕉根部。香蕉成熟过程中会释放乙烯气体，加速自身和其他水果的成熟和腐烂。将保鲜膜紧紧包裹在香蕉根部，可以减少乙烯气体散发，延缓其成熟过程。同时，保鲜膜还能保持香蕉根部湿度，防止水分流失，从而延长香蕉的新鲜度。

2. 悬挂保存香蕉。把香蕉悬挂起来可以避免香蕉之间互相挤压，减少表皮受损和化学变化，防止表皮变黑，减缓成熟速度。使用绳子或挂钩将香蕉吊起，存放在阴凉通风处，可有效延长保存时间。

3. 独立存放每根香蕉。将买来的香蕉一根根掰开，分别放入保鲜袋中扎紧，然后放置在阴凉处。这样可以阻止乙烯气体在香蕉之间传播，进一步延长保鲜期。

4. 控制温度和湿度。香蕉适宜储存温度为12°C至15°C，相对湿度85%至90%，过高或过低都会影响香蕉品质。确保环境恒温且适度湿润，既能防止果皮干燥，又能避免霉变。

5. 避免与苹果等易释放乙烯的水果一起存放。苹果、梨等水果释放的乙烯会加速香蕉成熟，应将其单独存放或与其他水果隔离，以保持香蕉的最佳状态。

6. 不要将香蕉放入冰箱冷藏。尽管大多数水果冷藏能延长保质期，但香蕉是热带水果，低温会导致果肉成分破坏，影响口感并加速腐烂。因此，常温保存才是最佳选择。