1、做月饼时先将皮料调成面团，再用手掌揿扁成薄饼形就可以把准备好的馅料包入其中;
2、包好馅后，在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式，方可成型。
3、最后把月饼放入炉内烘烤熟就可以食用了。
月饼的制作方法步骤
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1、做月饼时先将皮料调成面团，再用手掌揿扁成薄饼形就可以把准备好的馅料包入其中;
2、包好馅后，在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式，方可成型。
3、最后把月饼放入炉内烘烤熟就可以食用了。
