冰皮月饼保质期

如果是没有拆封的冰皮月饼,其保质期一般为90-180天。饼皮月饼需要放在-18摄氏度的环境中冷冻、密封储存,要吃的时候,一般提前5分钟左右拿出来解冻即可。