电磁锅可以用明火吗

电磁锅可以用明火吗

理论上是能用的,因为炉具上用的是不锈钢锅,电磁炉上用的同是不锈钢锅,当然可以用。

但是,电磁炉专用锅往往其锅底做得特别薄,放在电磁炉上,因其受热均匀,不容易变形,如果将其放在炉具上烧,情况就不一样了,炉具火不均匀,用不了几次,很快就会变得矫曲不平,影响以后再在电磁炉上使用。所以,一般情况下最好不要放在炉具上烧。

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电磁锅可以用铁锅吗

铁锅是可以放在电磁炉上用的,因为铁锅的主要成分是铁,铁可以导磁,所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的。电磁炉上能放铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅,只要是平底的,不锈钢锅也可以。不过一般使用铸铁锅,而且要厚点,不然一烧就变形了。

电磁炉理想的专用锅具,是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。

电磁炉使用注意事项:

1、电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外,如果可能,最好在电源线插座处安装一只保险盒,以确保安全。

2、放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。

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1.ZWILLING 双立人 Now系列 炒锅 28cm炒锅电磁炉通用

商品介绍:双立人这款Now系列炒锅,表面带有不粘涂层,不易粘锅,节省清洗时间。石榴红的锅身,色彩鲜艳,具有耐磨性和耐高温性。搭配透明锅盖,随时把控烹饪进度。手柄符合人体工程学设计,手感舒适不易打滑。锅口直径28cm。烹饪无噪音,炒菜静音模式,拒绝厨具碰撞声,守护家人睡眠时光,平滑坡度便于铲起食材,蛋丝亳不破,盛菜不留汤汁,红色握点提示正确握姿,让翻炒更得心应手,悬挂收纳,轻松沥干,厨房更整洁。具有钢化玻璃盖,可视化烹饪,让你全程掌控。

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2.MAXCOOK 美厨 二层蒸锅 34cm不锈钢复底双篦蒸锅 MCZ-34 蒸煮两用 可用电磁

商品介绍:MAXCOOK 美厨 二层蒸锅 34CM,材质为不锈钢,尺寸规格为上口径34cm,含双耳总长43cm,复合锅底,底层高19.5cm,下口径34cm,高度31.5cm。重量为3.205kg。锅底采用复合底。适合蒸闷涮煮。适合燃气炉、电磁炉。

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3.鸳鸯锅304不锈钢电磁炉专用加厚涮锅火锅盆火锅锅家用5-8人4-6人

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4.Debo 德铂 三层复底不锈钢高汤锅 22cm

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5.IRIS 爱丽思 IHLP-R14C 电磁炉陶瓷锅套装

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7.ASD 爱仕达 WG1526NL 26cm 双层复底不锈钢二层蒸锅 电磁炉通用

商品介绍:这款爱仕达组合锅具套装WG1526NL,可以一锅多用,可做蒸锅、火锅、汤锅、炖锅使用,26cm口径对于人口少的家庭来说也够用了。优质304不锈钢基材,坚固耐用,不易发黄;可视玻璃盖设计,可增大煮食空间,适用于液化气、电磁炉等多种热源。


 

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8.ASD 爱仕达 JX7524TE 乐当家电磁炉通用T型 压力锅 24CM

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9.COOKER KING 炊大皇 304不锈钢汤锅 电磁炉通用 22CM

商品介绍:加厚锅底,节能快熟。304不锈钢材质,不易生锈,耐用。导热快,受热均匀。适用于各种炊具。

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10.ASD 爱仕达 WG8330ZT 电磁炉通用 铸铁 炒锅 30CM*2件+凑单品

商品介绍:引用爆料人“ufoyjl”的爆料理由:“这款 爱仕达30CM 电磁炉通用WG8330ZT采用优质铸铁,铁质比普通铁锅更为纯正,可视钢化玻璃锅盖,能够直立在桌面,省空间,拿放更方便。对于国人来说炒菜一类的还是更喜欢用铁锅,在做出美味菜肴的同时,据说还能补铁~”

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