商品介绍:中央山谷,是智利历史最悠久。最著名的葡萄种植区,尽管迈坡不是面积最大的种植区,但大量优质葡萄园及毗邻首都的优越位置让大批顶尖酿酒厂往来穿梭。习习海风、恰到好处的海拔高度让更多的葡萄种植园生机盎然。智利主要盛产红葡萄酒,其中赤霞珠可谓是种植广泛,尤其是佳美娜是智利的旗舰。最受人追捧的品种。此外,霞多丽、美乐、黑品乐、长相思和赛美蓉也是智利盛产的优良品种。
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商品介绍:菲斯奈特(Freixenet)的这款普罗塞克起泡葡萄酒,酒精度数为11度。选用格雷拉葡萄酿制而成,酒液散发着柑橘、苹果和鲜花的香气,夹杂成熟柠檬、青苹果和葡萄柚的气息,气泡丰富细腻,口感清爽,回味轻盈。适饮温度为6-8℃。建议与牛排、海鲜、甜点等搭配饮用。
商品介绍:该酒款呈现深邃而明亮的宝石红色,新鲜的黑醋栗、黑莓、李子和巧克力的诱人香气,入口结构饱满,浓郁而有力。单宁甜美,余味带一些红果香气。美食搭配:烤羊排,黑胡椒牛肉,辣味香肠配黑橄榄和第戎芥未酱,同时也可以搭配各式红烧或者酱香类中餐。
干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。 干露酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生创立于1883年。1891年,一个鬼故事使干露酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人说酒窖里有鬼,他灵机一动,就将此事当真事对外传播。如此一张扬,小偷再也不敢来偷他的酒,他后来还为此专门创立了一个葡萄酒品牌。 1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
商品介绍:维拉那酒庄坚持采用生态化模式管理葡萄园,结合传统的酿酒工艺,致力于出产具有是独特佩内德斯风土特色的优质起泡葡萄酒,《葡萄酒爱好者》得分86/100。
品鉴笔记
该酒款具有清甜的杏脯、青苹果,金银花和杏仁的清香,甜美香草和蜂蜜香,入口果香味浓郁,起泡细腻,酸度清爽适口,中等酒体,平衡不突兀。
酿造工艺
酒款采用50%马家婆,30%帕雷亚达和15%沙雷洛酿造,采用和香槟一样的传统法,珍藏版的卡瓦起泡酒瓶中陈年时间不少于15个月。
酒庄介绍
维拉那酒庄(Vilarnau)位于西班牙加泰罗尼亚的佩内德斯葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于Grupo Gonzalez Byass。公元12世纪,维拉那家族已经拥有维拉那酒庄所在的庄园,并开始在那里大面积地种植葡萄。维拉那酒庄坐落在著名的Castillo de Subirats城堡附近,至今仍保留完整的城堡让游客仿佛进入到古老的公元10世纪时期。1949年,维拉那家族正式发布以Vilarnau为酒标的起泡酒并开始从事葡萄酒贸易。维拉那酒庄的葡萄园总面积为20公顷,海拔250米,葡萄园中的土壤主要是由冲积土、淤泥和粘土组成的,这里主要种有霞多丽、黑皮诺、马家婆、沙雷洛、帕雷亚达和查帕等葡萄品种。