香肠的首创已无迹可寻，据历史考证香肠最早出现在青铜器时代的中东地区，而我国关于香肠的记载最早可以追溯到公元7世纪。起初，香肠的出现是充分利用所有碎肉块、脂肪等，但是经过发展，在不同地区、不同气候和不同宗教信仰和可利用食材的相互融合之下，演变出来多种多样的香肠。而这种美味的食物在出现之后渐渐成为人们日常的便利饮食之一。本期推荐榜单，结香肠合京东销量，为大家推荐一些美味又好吃的香肠。
好的香肠不外乎以下三要素：原材料的好坏（肉、香料等）、肠衣的类型（人工肠衣、天然肠衣）、制作工艺；一些世界*级的香肠仅仅使用猪肉、盐和胡椒，其中肉的品种必须极好，比如半野生的伊比利亚黑猪肉和普通的人工饲养肉猪；再如灌肉的肠衣，虽然一些好的香肠用的是人工肠衣，但*级的香肠一般都是天然肠衣。除了以上硬性条件外，每个地方风味和制作工艺也是生产美味香肠必不可少的关键点。然具体实际网购上，我们应该参考的硬性条件上，则有猪肉的含量、淀粉的含量、肠衣类型、添加剂含量等。
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Johnsonville 尊乐 百搭车达肠
尊乐烤肠是我站人气最高的香肠品牌，没有之一，是经众多值友刁钻的嘴巴检验过的。其是来自美国香肠第一品牌，100%纯猪肉制作，不采用冻肉、碎肉等，只选取猪上等部位冷鲜猪肉，不添加淀粉大豆蛋白等。烤熟之后，味道鲜甜，而且肠内带有肉汁，非常美味。有原味、芝士味、黑胡椒味等。
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大红门 秘制烤肠
大红门隶属于北京二商大红门肉类食品有限公司，国企品牌，根正苗红。这款香肠新鲜猪后腿肉，吃的时候很明显感觉肉非常多，淀粉含量仅10%，相比市面上众多香肠，要好吃很多。4种口味，其他胡椒味和麻辣味比较好吃。原味和玉米味稍显有点腻。
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海霸王 台湾风味香肠
台式香肠源自我国台湾，制作的时候以灌肠为主，其口感嫩滑而且微甜。这款海霸王台湾风味香肠，选用天然放牧型养殖的黑珍猪，肥瘦均衡，肉含量84%以上。经过长达48小时的腌制，天然猪肠衣锁住原始风味。天然猪肠衣做的香肠，比人工肠衣的口感弹脆。这款香肠在站内也是非常受欢迎的。
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卡萨莫迪娜 法兰克福香肠烤肠
法兰克福香肠起源于德国法兰克福，是一种乳化烟熏水煮香肠，传统的法兰克福香肠是用瘦猪肉加盐渍培根混成糊状，灌进肠衣里熏制而成的，也是市面上最常见热狗肠。这款香肠采用意大利生产工艺和标准，用羊肠衣灌装，可开袋即食，也可水煮或油煎。
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台诚 纯肉香肠
街头卖得最多的“烤肠”，最正宗的原料应该是台湾香肠，台湾香肠属于熟肠，体形短小，口味偏甜。它最显著的特点就是，口感介于生肠与熟肠之间，细腻却又有弹性，这是因为肉糜在灌装前，要经过长达8小时的揉滚，使其中某些蛋白质脱离出来，增加了香肠的弹性。非常纯粹的台式香肠，天然肠衣灌制，不含淡粉/大豆蛋白，香精等。小编第一次烤时间长了，肉汁都干了，第二次没解冻直接煎了七八分钟，非常赞，美味多汁不为过。直接吃有点咸，需要米饭或啤酒搭配。
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荷美尔 经典德式香肠
德国最有名的食品当属红肠、香肠及火腿。在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种。此款德式风味香肠，采用德国图林根风味调料腌制，里面含有大块肉粒和马玉兰调料，风味十足。纯猪肉制作，天然肠衣，不含淀粉、防腐剂等，口感弹脆。
香肠以其肉质鲜香和品种繁多令世界各地的美食家垂涎欲滴，就算不是肉食爱好者，光看着烤得油滋滋响的香肠，都不禁食欲大动，一口咬下，唇齿间尽是肉香。
