牡蛎的功效与作用

牡蛎的功效与作用及中药禁忌

名称：牡蛎

别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、蛎房、蚝壳、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳。

来源：牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。

性味：味咸湿，性凉。

归经：入肝、肾经。

功效：敛阴、涩精、潜阳、止汗、化痰、软坚。

作用：治惊痫、遗精、淋浊、眩晕、自汗、盗汗、崩漏、带下、瘰疬、瘿瘤。

禁忌：虚而有寒者忌牡蛎。

用法：内服：煎汤，0.3-1两；或入丸、散。外用：研末干撒、调敷或作扑粉。

牡蛎的功效与食用方法及禁忌

1牡蛎遗精食补法

材料：杭菊60克，枸杞子9克，黑豆衣、补骨脂、炙猬皮、莲子各9克，菟丝子、芡实、覆盆子、龙骨、炒白芍各15克，牡蛎30克，猪瘦肉、鸽肉各300克，绍酒30克，葱20克，姜15克，盐10克。

做法：

1、将以上药用纱布袋装好，扎紧口；鸽肉、猪肉洗净切块；葱、姜拍松，同放入炖锅内，加水2500毫升，放人盐、绍酒。

2、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即可。

用法：每日1次，单服，5日为l疗程。

功效：补肾涩精。

作用：适宜于男子遗精、滑精症。

2牡蛎生地麦冬汤

材料：生地、白芍、白术、大枣、磁石、生牡蛎、麦冬各1O克，甘草3克，葱白6克。

做法：水煎2次，每日1次，分2次服。

功效：滋阴潜阳，健脾益气。

作用：治慢性化脓性中耳炎。 

3牡蛎治小便数多。

牡蛎治小便数多：牡蛎五两（烧灰），童便三升。煎至二升，分三服。（《乾坤生意》）

4牡蛎治卧即盗汗，风虚头痛。

牡蛎治卧即盗汗，风虚头痛：牡蛎、白术、防风各三两。治下筛，酒服方寸匕，日二。（《千金方》牡蛎散）

5牡蛎治眩晕。

牡蛎治眩晕：牡蛎六钱，龙骨六钱，菊花三钱，枸杞子四钱，何首乌四钱。水煎服。（《山东中草药手册》）

中国人很爱吃生蚝和牡蛎，晚上的烧烤摊上，牡蛎与生蚝非常常见。有很多地方认为两者是同一种东西，觉得只是南北方称呼的差异。但事实，他们具体区别却很少有人知道。只能说生蚝是牡蛎是一个类别的，对于各种各样的海鲜来说，可能它们长得很像，导致现在有些地方会把牡蛎当作生蚝来进行销售，很多食客还被蒙在鼓中。应该如何区分生蚝和牡蛎？看完以后，不用担心买错，或许你一眼就能分辨，才知道自己以前很可能被坑了。

生蚝和牡蛎，你能分清吗？

牡蛎和生蚝的区别，从形状上来看。生蚝和牡蛎作为水产品，少不人会误把生蚝称作牡蛎。但其实严格地来说的话，生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎有两个贝壳，牡蛎的个头比较小。一面贝壳小且平，另一面的贝壳呈三角形，很大呈隆起状。看它的腹部像是一个八字，壳里面是白色的。牡蛎有着很高的营养价值，而且它的壳和肉都能入药。

牡蛎和生蚝的区别，从营养成分上来看。从营养来说，生蚝肉的营养尤其丰富，特别是它当中的蛋白质含量非常多，要比牡蛎高出许多。此外生蚝当中的脂肪含量还很少，面对着鲜美的牡蛎，相信没有多少人能抗拒得了它的诱惑。对于想吃生蚝却不想变胖的人来说，可谓是一举两得了。最重要的是，它当中的多种维生素含量也不错，包括维生素A、维生素D、维生素E以及满满的锌元素等等。

牡蛎和生蚝的区别，从经济价值上来看。生蚝的个头跟牡蛎相比，通常都会比较大一些。它正常生活在江河大海的交界处，因为生长条件的问题，数量会比较少，因此价格也就相对的略贵。想要区别生蚝和牡蛎的办法其实也很简单，按市井的方法来区别就可以了。在大多数地方，生蚝都是按个儿买的，而牡蛎则是论斤称。生蚝的做法，最为常见的是碳烤，蒜味与生蚝的鲜味一同结合在一起，简直完爆味蕾。不过以经济标准来看的话，牡蛎相对实惠一些。

牡蛎和生蚝的区别，从食用价值上来看。牡蛎肉能有助于人快速的恢复体力，是不得多得的海味。牡蛎当中的一种物质，有利于促进肝脏的功能，防止毒素和垃圾的堆积，抑制乳酸，加快恢复疲劳感。牡蛎还有助于净化淤血，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生各种问题，都有着的预防作用。因此，经常食用牡蛎也是对人体有好处的，只要不过量就可以了。

生蚝牡蛎是什么，生蚝和牡蛎有什么区别？相信你在看完以后，再也不用纠结了。对于生长在海边的人来说，它们又将牡蛎、生蚝统称为海蛎子，但是具体来说的话，还是存在区别的。希望你平时在外面吃饭时，不要再被坑了。