菜籽油和玉米油哪个好

玉米油跟菜籽油是各有各的功效，玉米油的味道是比较清淡一些的，菜籽油的气味比较重一些，而且有点刺激性的，从这方面来说玉米油比菜籽油更容易被接受一些。玉米油中含有大量不饱和脂肪酸，这种成分它对心血管有保护的效果，菜籽油有丰富的见酸成分，这种成分能导致脂肪出现堆积的情况，然而会危害人体心血管健康，因此，玉米油比菜籽油好点。长期不吃油的话，也就是说人体油脂摄入不足会使人身体营养不良，身体容易疲劳，而且的副作用首先表现在身体营养不良，而且身体对寒冷的感觉也比较敏感，会出现体力不佳，有水肿，还有目光黯淡等不良的表现。油是人体必要的多种营养成分，身体中很多生理活动都要体内的脂质，脂肪是脂溶性维生素A 、 E 、K 等的溶剂。如果人不吃油，脸上也容易出现黄褐斑。