烤冷面放冷藏还是冷冻

烤冷面的保存需要放在冰箱的冷藏室,若放在冷冻室温度过低,烤冷面容易断掉,也会影响烤冷面的口感。放在冷藏室之前,也需要将烤冷面先用保鲜膜裹住才能放进冷藏室,但也不建议将烤冷面冷藏时间太久,否则其口感会大大降低。

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