巴氏鲜奶未开封常温下可以放置较长时间，具体保质期取决于多种因素，包括包装质量、存放环境、温度和时间等。

一般来说，在常温下巴氏鲜奶的保质期为 3-7 天，但实际保质期会受到多种因素的影响。以下是一些影响保质期的因素:

1. 包装质量：包装是否严密，是否具备良好的密封性能，对于牛奶的保质期具有非常重要的影响。如果包装质量差，牛奶容易受到污染和变质。

2. 存放环境：存放环境的温度、湿度和通风程度等因素，也会影响到牛奶的保质期。如果存放环境过热或过湿，牛奶容易变质。

3. 生产日期：牛奶的保质期是从生产日期算起的，如果生产日期较近，牛奶的保质期也会相对较短。

因此，巴氏鲜奶未开封常温下可以放置较长时间，但具体保质期要根据不同情况和具体环境来确定。建议在购买牛奶时，尽量选择质量好、信誉度高的商家，并在购买后尽快将其食用完毕。