巴氏鲜奶是一种以新鲜牛奶为原料，通过低温灭菌技术加工制成的牛奶。相比其他牛奶，巴氏鲜奶的营养价值更高，且口感更为鲜美。下面我们将详细阐述巴氏鲜奶的营养价值及功效。

一、营养价值

1.蛋白质：巴氏鲜奶中的蛋白质含量较高，且易于消化吸收。

2.钙：巴氏鲜奶中含有丰富的钙，是维持骨骼健康所必需的营养素。

3.维生素：巴氏鲜奶中的维生素含量适中，包括维生素 A、维生素 D、维生素 E 等。

4.脂肪：巴氏鲜奶中的脂肪是有益于健康的不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。

二、功效

1.提高免疫力：巴氏鲜奶中含有丰富的营养物质，能够提高人体免疫力，增强身体抵抗力。

2.促进骨骼健康：巴氏鲜奶中含有丰富的钙，能够促进骨骼健康，预防骨质疏松。

3.有益于心血管健康：巴氏鲜奶中的不饱和脂肪酸有利于心血管健康，降低心血管疾病的风险。

4.改善睡眠质量：巴氏鲜奶中的钙和镁等营养物质能够改善睡眠质量，使人更加清醒和舒适。

总结起来，巴氏鲜奶是一种营养丰富、有益于健康的食品，可以帮助我们维持身体健康。但是，在选购巴氏鲜奶时，我们应该选择质量有保障、安全可靠的产品。