1. 电烤箱主要用于烘焙各种糕点，如面包、蛋糕、饼干等。通过设定合适的温度和时间，可以均匀加热食材，制作出口感松软、色泽诱人的烘焙食品。

2. 电烤箱适合烤肉。将肉类食材放入烤盘中，利用上下加热管进行均匀加热，能够烤出外焦里嫩的肉质口感，满足家庭烹饪需求。

3. 电烤箱可以用来烤鱼。将鱼类食材处理干净后放入烤盘中，设定好温度和时间，即可享受美味的烤鱼。

4. 部分电烤箱具备解冻和加热功能。用户可以将冷冻食材放入电烤箱中进行解冻处理，或者将需要加热的食物放入其中进行加热，方便快捷。

5. 电烤箱还具有发酵功能，可用于面团发酵，为烘焙做好准备。同时，一些高端电烤箱还支持多种烹饪模式，如蒸煮、炖煮等，进一步丰富了家庭烹饪的选择。