健身房一直不开门,这季刷脂难度更高了。
做一次HIIT,省一顿火锅真的效果不大,重要是日常的可持续性,今天准备了 3 种简单上手的全天食谱——早餐、午餐、晚餐,试试看?
🥪Breakfast
鸡胸肉三明治
· 食材 ·
裕昌鸡胸肉 吐司
番茄 鸡蛋 生菜
· 时间 ·
10分钟
· 难度 ·
★
Step 1
一道快手早餐,这些都是我冰箱里的常备食材。裕昌鸡胸肉有奥尔良、辣子鸡、黑胡椒口味,选你喜欢的就行(最爱辣子鸡!)
Step 2
吐司简单烘一下,抹一点黄芥末;
依次铺上生菜、番茄、鸡胸肉和水煮蛋。
Step 3
三明治用保鲜膜包好定型,微微压实
从中间切开,就可以看到内里的各种食材和丰富层次。
▼一顿健康舒服的早餐,10分钟就好。碳水、蛋白质、蔬菜、维C都考虑到了,蒸煮的鸡胸肉不会干柴,而且提前调过味,不需要再抹什么酱汁,配一杯拿铁,就是一顿有肉不油腻的早餐。
🍙Lunch
糙米鸡肉肠饭卷
· 食材 ·
裕昌鸡胸肉肠 糙米
海苔 黄瓜 胡萝卜
· 时间 ·
10分钟
· 难度 ·
★
Step 1
工作餐如果缺碳水,脑子会转不过来,但白米饭会让下午整个人会昏昏欲睡。这次做的午餐便当,用糙米饭做主食,本身升糖指数低,饱腹感强又能避免血糖升高过快导致犯困。
Step 2
在小竹帘上铺一层保鲜膜,依次放入海苔、糙米、鸡胸肉肠、黄瓜和胡萝卜丝。
最后加一点美乃滋,卷起压实。
Step 3
糙米饭团切段,装进便当盒里就好,最后有几个小窍门:
1.手上沾水,糙米不会沾手
2.铺米饭要压实,不然卷起容易散
3.提起竹帘,向前轻压定型
4.用保鲜膜可以避免开裂
▼
糙米黄瓜胡萝卜,单吃都不怎么样,做成饭团却很好吃,加上脆嫩但裕昌鸡肉肠,方便携带,可以作为工作午餐或者训练后的加餐。
这一餐没有高GI碳水和高油脂食物,避免了糙米口感差的缺点,又能扛住一下午的饥饿感。
🍝Dinner
鸡肉丸意大利面
· 食材 ·
裕昌鸡胸肉丸 意面
番茄 法香 大蒜
· 时间 ·
20分钟
· 难度 ·
★
Step 1
意面其实也是很不错的优质碳水,而且方便保存,可以做出各种口味;
最近减少外食,晚餐搭配口感Q弹、低卡高蛋白的裕昌鸡肉丸,做一个简单的Pasta
Step 2
煮一锅水,加一把盐,投入意面。
意面包装上一般会写建议时间,我习惯比那个减少1-2分钟,因为等会还要翻炒,这个扁意面大概煮8分钟。
Step 3
在平底锅里用橄榄油爆香大蒜;
加入切碎的番茄,和一勺番茄意面酱;
倒入煮好的意面和裕昌鸡肉丸,翻炒均匀;
最后撒一把法香或欧芹,出锅装盘。
▼
刚开始写《造洋饭书》就发过不少意面食谱,真的很难做得不好吃,而且意面也是一种粗粮,加上低脂高蛋白的鸡肉丸,好吃又不用担心太胖。
夜间的蛋白质非常有助于肌肉的恢复生长,有需要增肌减脂的同学,晚餐最好不要饿肚子。
Breakfast / Lunch / Dinner
一日三餐的减脂低卡食谱,搭配上裕昌鸡胸肉系列产品,简单快手又方便,菜式味道也不会让人觉得无聊。
刷脂餐嘛还是不能吃太惨,不然真的坚持不下来。