蚂蚱怎么处理干净

大家都知道，蚂蚱因为生存环境的特殊性，所以是很容易携带寄生虫的。而且蚂蚱体型较小，清洗处理起来并不方便。那么，蚂蚱怎么处理才干净呢？一般来说，我们会去掉蚂蚱的腿和翅膀，之后再放到浓盐水当中进行浸泡消毒。然后通过油炸的烹饪方法，高温杀死寄生虫。