梅酒也就是用梅子泡的酒，口感清爽，具有保健作用。其中含有多种维生素.氨基酸.柠檬酸.酒石酸和钾.钙.铁等多种矿质元素。具有抗疲劳.改善体质.杀菌以及助消化的作用。
1.抗疲劳：梅酒中含有丰富的天然矿物质及维他命成分，能加快身体新陈代谢，对消除疲劳有一定帮助，可使人尽快恢复体力。
2.改善体质：梅酒中含有大量的钙和镁等营养元素，能中和血液的酸性，使身体保持弱碱性平衡。改善体质的同时也可以增强免疫力，有效预防各种疾病发生。
3.杀菌：梅酒中含有大量有机酸，杀菌作用比较强，能有效提高肠道的作用，消炎止泻的效果较好。
4.助消化：梅酒里含有丰富的有机酸，能够促进唾液分泌，起到助消化以及增进食欲的作用。
