竹荪怎么吃

1.先将竹荪放入碗内,用清水浸泡10分钟,然后将竹荪捞起挤干水分,切成小段,竹荪伞也不要浪费,一起留着备用。

2.将猪肉剁成猪肉糜。

3.将生姜切成沫,大蒜苗也切成沫。