1.食物:在中国北方冬至有吃饺子的习俗,可以吃羊肉萝卜馅的饺子,荤素搭配。其中羊肉具有温中健脾.补肾助阳的作用,萝卜具有健脾.理气.生津的作用。南方有吃汤圆的习俗,汤圆的外皮是糯米,内馅是黑芝麻.核桃.花生等佐料。糯米味甘.性温,能补中益气,有御寒.滋补的作用,内陷的黑芝麻.核桃.花生等也有温补的作用。此外,牛肉.鸡肉.狗肉.栗子.榛子等也具有温补的作用,在冬至时可以适当进补。
2.中药:冬至进补还可以在医生指导下服用人参.当归.枸杞.黄芪.党参.山药.三七.阿胶.枸杞子.白芍等中药,有助于益气补虚,改善气喘.息短.自汗.头晕目眩.心悸等气血虚弱的症状。