商品介绍：中央山谷，是智利历史最悠久。最著名的葡萄种植区，尽管迈坡不是面积最大的种植区，但大量优质葡萄园及毗邻首都的优越位置让大批顶尖酿酒厂往来穿梭。习习海风、恰到好处的海拔高度让更多的葡萄种植园生机盎然。智利主要盛产红葡萄酒，其中赤霞珠可谓是种植广泛，尤其是佳美娜是智利的旗舰。最受人追捧的品种。此外，霞多丽、美乐、黑品乐、长相思和赛美蓉也是智利盛产的优良品种。
进口红酒
1.干露 CONCHA Y TORO
品牌介绍：品牌隶属于干露酒庄，由干露先生在1883年创立。是智利最古老的酒厂之一，也是智利现在最大的葡萄酒生产商，占智利葡萄酒出口总额的33%左右。酒庄主要经营干露干红葡萄酒、干白葡萄酒、葡萄酒等产品。
干露 CONCHA Y TORO
品牌隶属于干露酒庄，由干露先生在1883年创立。是智利最古老的酒厂之一，也是智利现在最大的葡萄酒生产商，占智利葡萄酒出口总额的33%左右。酒庄主要经营干露干红葡萄酒、干白葡萄酒、葡萄酒等产品。
4.三得利 SUNTORY
品牌介绍：日本的一家以生产及销售啤酒、软饮料为主要业务的品牌。其前身是鸟井信治郎在1899年创办的寿屋，1967年正式更名为三得利，一直以来，主营威士忌、啤酒等酒精饮料，直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
三得利 SUNTORY
日本的一家以生产及销售啤酒、软饮料为主要业务的品牌。其前身是鸟井信治郎在1899年创办的寿屋，1967年正式更名为三得利，一直以来，主营威士忌、啤酒等酒精饮料，直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
5.夏迪 HARDYS
品牌介绍：夏迪（Hardys）品牌隶属于澳大利亚誉嘉葡萄酒公司，由托马斯·夏迪先生创建。
夏迪 HARDYS
夏迪（Hardys）品牌隶属于澳大利亚誉嘉葡萄酒公司，由托马斯·夏迪先生创建。
7.中澳凯富
中澳凯富
8.约翰·杜瓦尔 John Duval
品牌介绍：John Duval/约翰·杜瓦尔，John Duval同名品牌，一家以葡萄酒为主营产品的品牌。
约翰·杜瓦尔 John Duval
John Duval/约翰·杜瓦尔，John Duval同名品牌，一家以葡萄酒为主营产品的品牌。
9.VSPT
品牌介绍：VSPT，是一家以进口红酒为主营的品牌，也是智利精品葡萄酒和起泡酒的领军企业，智利第二大葡萄酒出口商。拥有6个智利酒庄，2个阿根廷酒庄，葡萄园遍布智利和阿根廷各大著名产区，2019年产量1.5亿升，产品畅销80多个国家和地区。
VSPT
VSPT，是一家以进口红酒为主营的品牌，也是智利精品葡萄酒和起泡酒的领军企业，智利第二大葡萄酒出口商。拥有6个智利酒庄，2个阿根廷酒庄，葡萄园遍布智利和阿根廷各大著名产区，2019年产量1.5亿升，产品畅销80多个国家和地区。
展开阅读全文
2.CONCHA Y TORO 干露 典藏 赤霞珠干红葡萄酒 750ml
商品介绍：该酒款呈现深邃而明亮的宝石红色，新鲜的黑醋栗、黑莓、李子和巧克力的诱人香气，入口结构饱满，浓郁而有力。单宁甜美，余味带一些红果香气。美食搭配：烤羊排,黑胡椒牛肉,辣味香肠配黑橄榄和第戎芥未酱，同时也可以搭配各式红烧或者酱香类中餐。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号，现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。 干露酒庄由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生创立于1883年。1891年，一个鬼故事使干露酒庄成名。当时，干露先生听到一位酒庄工人说酒窖里有鬼，他灵机一动，就将此事当真事对外传播。如此一张扬，小偷再也不敢来偷他的酒，他后来还为此专门创立了一个葡萄酒品牌。 1994年，干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。
5.中澳凯富 凯富卡洛尔系列 私酿干红葡萄酒 750ml
商品介绍：凯富红酒的诞生位于南澳著名的巴罗萨谷特罗若，获得了澳大利亚具盛名的吉米沃尔森奖，更被詹姆斯哈利德评为五星酒庄。
品鉴笔记
这款红葡萄酒的颜色介于宝石红和紫红色之间散发着香料、黑醋栗、黑樱桃的甜美芬芳，水果风味和橡木气息完美地融合在一起，优雅平衡。此酒单宁细腻，口感柔顺，余味悠长，具有不错的陈年潜力。
酿造工艺
在葡萄酒酿造上，凯富酒庄对于精选自不同种植园的葡萄分门分类单独对待处理。在2006年时，John Glaetzer加入了这个酒庄担任这个酒庄的首席酿酒师工作，和酿酒大师Carol Riebke一起共事。只有经过对选定葡萄品种进行分析及葡萄酒单独品尝后才决定调配比例，然后确保具备巴罗莎谷的风味，最后才进行混酿的，葡萄酒在进行混酿时非常严格，这是有别于别的酒庄操作方法。以确保产自特定年份的每款葡萄酒都极具独特的产地代表性。以达到酒庄的最高期待。酒庄酿造的葡萄酒展现了巴罗萨谷的经典特性：较高的复杂度和平衡性。
酒庄介绍
凯富酒庄自建立到现在已经有40年的历史，是伴随着澳大利亚葡萄酒产业快速成长的典型澳大利亚酒庄，见证了澳大利亚葡萄酒产业的历史性突破。酒庄始建于1978年，为澳大利亚5星酒庄，以酿造最高品质的葡萄酒为理念，酒庄以生产优质酒而在业内建立起良好声誉，一直且最先关注葡萄的质量而不是数量，以维持葡萄酒的完好性；凯富酒庄位于澳大利亚北部山区美丽的巴罗莎东部的斯普林屯。巴罗莎谷位于南澳洲首府东北60公里处,被誉为澳洲“酒都”而闻名于世，巴罗莎谷气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓，经常带着巧克力和咖啡的香味。
6.VILARNAU 维拉诺 珍藏 半干型 起泡葡萄酒 12%vol 750ml*2瓶
商品介绍：维拉那酒庄坚持采用生态化模式管理葡萄园，结合传统的酿酒工艺，致力于出产具有是独特佩内德斯风土特色的优质起泡葡萄酒，《葡萄酒爱好者》得分86/100。
品鉴笔记
该酒款具有清甜的杏脯、青苹果，金银花和杏仁的清香，甜美香草和蜂蜜香，入口果香味浓郁，起泡细腻，酸度清爽适口，中等酒体，平衡不突兀。
酿造工艺
酒款采用50%马家婆，30%帕雷亚达和15%沙雷洛酿造，采用和香槟一样的传统法，珍藏版的卡瓦起泡酒瓶中陈年时间不少于15个月。
酒庄介绍
维拉那酒庄（Vilarnau）位于西班牙加泰罗尼亚的佩内德斯葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，现隶属于Grupo Gonzalez Byass。公元12世纪，维拉那家族已经拥有维拉那酒庄所在的庄园，并开始在那里大面积地种植葡萄。维拉那酒庄坐落在著名的Castillo de Subirats城堡附近，至今仍保留完整的城堡让游客仿佛进入到古老的公元10世纪时期。1949年，维拉那家族正式发布以Vilarnau为酒标的起泡酒并开始从事葡萄酒贸易。维拉那酒庄的葡萄园总面积为20公顷，海拔250米，葡萄园中的土壤主要是由冲积土、淤泥和粘土组成的，这里主要种有霞多丽、黑皮诺、马家婆、沙雷洛、帕雷亚达和查帕等葡萄品种。
7.美国原瓶进口红酒 蒙大菲经典 木桥系列 葡萄酒 13.5度 蒙大菲经典 木桥 赤霞珠
8.意大利原瓶进口红酒 派拉雷黑达沃拉红葡萄酒Nero d'Avola IGT单支装750ml
9.贝灵哲beringer红酒 葡萄酒美国原瓶进口 创始者黑皮诺红葡萄酒 750ml *1瓶
展开阅读全文
创作立场声明：本人从事酒类品鉴十余年，作为酒鬼的时间则更长。深知“品”与“饮”的区别，本着“不忽悠，不乱扯，不说鬼话”的三不原则行文，为我的读者做良心推荐，希望大家支持。
谈起装B的罪，没有一瓶红酒是无辜的！
但无论如何，红酒就是有自带的气场，你看那美艳的色泽、鲜甜的香气、复杂的口感、佐以精美的酒具、适配的菜肴，无一不透露着精致，这种精致是出于对生活的热爱，无怪乎有哲人说，上帝是爱人类的，所以赐葡萄酒予人类。
历史上有无数的爱酒名人，饮酒都不过瘾，一定要赞美酒，比如
发明家富兰克林：酒，使每天的生活更加舒适，不那么仓促，不那么紧张，使心胸更加宽广。
作家海明威：酒是世界上最文明的东西。
军事家拿破仑：没有一样东西比一杯香摈更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。
文学家鲁迅：虽然我看啥都不顺眼，但就喜欢葡萄酒这件事上，我和全世界保持一致（这句是鲁迅先生口头说的，未见书面记载）
华夏中原地区虽然酿酒历史很短，但中原风雅人士很早就尝试过西域传来的葡萄酒并且为之倾倒，中国最早可以追溯到的名人对葡萄酒的追逐，见于魏文帝曹丕赞誉葡萄的语句：“中国珍果甚多，且复为说葡萄。当其朱夏涉秋，尚有余署，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不饴，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，况亲食之邪。他方之果，宁有匹之者。”对葡萄和葡萄酒的赞美可是无出其右了。
之后还有跟多的名士品饮并赞美过葡萄酒，比如
李白的《对酒》写道：蒲萄酒，金叵【Pǒ】罗，吴姬十五细马驮。
王翰的《凉州词》写道：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
陆游的《夜寒与客烧乾柴取暖戏作》写道：如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘。
就连无厘头的周星驰在《大内密探零零发》里，也要正经起来，用很专业的术语赞美葡萄酒，使得大美女李若彤为之倾倒。
所以，难怪这么多人想要亲近葡萄酒，但葡萄酒毕竟不是葡萄汁，对新手来说，满脑子对“葡萄”的甜美期待碰撞到的是酸、涩，实在是很难接受，就算是已经入门的朋友，对于选酒也经常处在盲人摸象的状态。
其实没必要为此烦恼，喝葡萄酒是非常主观的事情，如人饮水冷暖自知，自己喜欢的才是好酒，不用按照别人的标准来，但听听别人的思路，照着尝试一下，也许会为你节省很多时间和精力。
值此年关将近，针对聚餐、访友、玩乐之际，如何在享受美酒的同时，利用葡萄酒自带的气质，把自己最好的一面表现出来，大概是很多人头疼的问题，大手套就撰此一篇小文，以应用场景归类来讲，为大家解解难，希望各位看客喜欢。
一，聚餐之时
聚餐之时，我们更注重的是餐酒的搭配，以及创造话题，这时不要去关注品饮，吃吃喝喝的时候没有人会去考虑酒的香气层次和口感复杂程度，也不会关心余韵长短，最重要的是初闻初尝的那美妙滋味，以及和食物搭配的美好体验，所以我会推荐简单甜美的酒，考虑到餐酒搭配，提供以下这些思路和酒款供参考。
如果吃味道比较浓重的菜色，比如鲁菜，徽菜，可以用口感浓郁香气霸道的南隆河混酿、酒精度高且香气丰满的澳大利亚西拉、口感甜美浓郁的美国赤霞珠来配，比如下面这些。
如果吃比较清淡的菜色，比如淮扬菜，粤菜，选酒的思路是香气微妙口感鲜甜，比如法南的歌海娜、意大利南部的Primitivo（美国叫仙粉黛Zinfandel），意大利的南部的巴贝拉，意大利西西里岛的黑珍珠（黑达沃拉）。如下
京东
吉佳乐世家罗纳山麓/罗纳河谷/隆河谷法定产区干红葡萄酒750ml单瓶装
￥159
去购买
每满219.0减60.0开始时间：2024-08-31 16:35:00结束时间：2024-12-31 23:59:59
京东
【大红虾三杯奖/DOCG级】巴贝拉干红葡萄酒旧世界意大利阿斯蒂玫瑰庄
￥128
去购买
满90元减10元
领取
满90.0减10.0
如果吃西餐，很简单的原则是红酒配红肉（猪牛羊），白酒配白肉（鸡鸭鱼海鲜），虽然还要考虑烹制方法和酱汁，情况复杂许多，但大体不差，下面几款酒配独特菜色，会很美妙。
美乐配牛排，很安全的选择
雷司令配虾，鲜甜互相提振
长相思配鱼，压腥提鲜
霞多丽配贝壳类，最佳拍档
如果是辣菜，比如川菜，这时就没法用普通的葡萄酒了，酿造的葡萄酒没办法匹配中国菜的辣，我们可以用葡萄蒸馏酒来搞定，不需要追求细腻的口感，毕竟辣味当前，舌头要的是过瘾，不是精致。这里我推荐用普通的白兰地来配。比如下面这几款。
还有一种最安全的，甜葡萄酒，就好像有酒精度的可乐或者雪碧，谁能抗拒得了呢？这个类型首推意大利的小甜水moscato，意大利的甜型Prosecco，意大利的犹大之血微起泡甜红，这些都是说的葡萄酒种类，有很多选择，我挑了下面几款给大家。
法国也有很多甜酒，比如朗格多克产区的自然甜酒（VDN），口味清新独特，没有气，不太适合配辣菜，对于其他菜色还是能轻松匹配的，比如下面这个。
香槟其实并不适合大口喝，是要单饮或配精致菜肴的，这里不做推荐。
二，访友之时
逢年过节难得闲下来，走亲访友是最好时机，补品虚头巴脑，食品又不一定对朋友口味，最安全的就是送酒，谁会拒绝逼格呢？何况酒可以放很久，就算不喝，摆在橱柜里也很好看。所以访友送酒，要把握的原则是
第一，给懂酒的朋友送精品好酒，但要有性价比，不能让朋友觉得你是冤大头啊，比如下面这些。
京东
法国原瓶进口红酒卡门萨克酒庄干红葡萄酒法国1855年列级名庄波尔多上
￥359
去购买
每满300.0减40.0，最多减20000元开始时间：2024-11-19 02:52:44结束时间：2024-12-04 02:51:00
京东
法庄勃艮第黑皮诺葡萄酒法国原瓶进口沃恩罗曼尼苏格一级园干型红酒送
￥2848
去购买
每满300.0减50.0开始时间：2024-11-14 16:26:01结束时间：2024-11-29 23:59:59
第二，不知道对方懂不懂，在性价比的基础上送包装好看的，对方懂的的话会愿意喝，不懂的话放在那里也好看。比如下面这些。
第三，给不懂酒的朋友，那就盯住大产区，什么波尔多啊、勃艮第啊、香槟啊，找这些产地的大区级，价廉物美且包装好看的，准没错。比如下面这些
第四，如果是确定去访友吃饭，请参考前面的段落。
三，玩乐之际
打牌、搓麻将时一定不要喝酒！一定不要喝酒！一定不要喝酒！重要的事说三遍，因为喝酒会让你脑子变慢，容易输。此外还会转移注意力，毕竟酒很好喝，话题转移到酒上面，游戏就玩不下去了。
年轻人聚会玩桌游，比如大富翁，狼人杀，三国杀这类，酒的颜值不重要，弄点前面提过的轻松愉快的小甜水会是很好的选择，还有同样前面提到过的自然甜酒（VDN）
如果是聚会唱歌，普通葡萄酒又不适合啦，环境嘈杂，心情激动，普通葡萄酒的味道实在撑不起那个场合，一定要烈酒来配，可以烈酒直接兑水兑冰，或者兑饮料，只要那一股爽气，其他都是浮云，这时不需要太好的烈酒，刚才的几款白兰地足矣。
以上这些，如果对大家的过年选酒有所帮助，请不吝给我点个赞吧，在此谢过！
展开阅读全文