昂兹菲尔德 Auntsfield
昂兹菲尔德酒庄（Auntsfield）是新西兰马尔堡产区（Marlborough）的第一个酒庄。1854年David Herd抵达新西兰马尔堡，于是在1873年他建立了昂兹菲尔德酒庄。如今，马尔堡已经成为新西兰第一大葡萄酒产区。
诗培纳 La Spinetta
1977年，朱塞佩创建了犀牛庄。酒庄的名字“La Spinetta”意为山峰之巅，位于意大利皮埃蒙特。1978年，酒庄出产了意大利第一款采用单一葡萄园酿造的莫斯卡托葡萄酒。 1995年，酒庄开始使用“犀牛”作为酒标，这幅画是文艺复兴时期日耳曼著名的艺术家Albrecht Dürer（丢勒）的版画作品，他在从来没有见过犀牛仅通过别人的描述的情况下画出了这幅画。庄主非常喜欢丢勒的版画。
天塞酒庄 TIANSAI
新疆天塞酒庄及新疆望中酒业有限公司成立于2010年3月，天塞酒庄成立于2012年11月，注册在新疆巴州焉耆县西戈壁垦区。望中公司种植基地，于2010年开垦种植，葡萄园面积2000亩，2010年完成定植1000亩，2011年完成定植500亩。结合当地土壤、气候条件并参考本地区各种葡萄生长表现，规划种植红、白酿酒葡萄12个品种，既有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等常规品种。
凯斯勒 Kessler-Zink
Kessler-Zink（凯斯勒）是来自德国的白葡萄酒品牌。
约翰·杜瓦尔 John Duval
John Duval/约翰·杜瓦尔，John Duval同名品牌，一家以葡萄酒为主营产品的品牌。
菲斯奈特 Freixenet
雷司
紫轩
商品介绍：这款天甜白气葡萄酒气泡细腻而丰富，开瓶更有开香槟般的愉悦感，清脆的苹果、梨子、百花和一丝香料味明媚新鲜，扑鼻而来，甜酸度平衡，回味甘甜而长久。淡金色的酒泛着绿光，带有桃子、梨子、苹果、柠檬的浓郁香气，清新的酸度平衡着甜甜的口味，恰到好处的气泡愉悦着口感。这款酒产自诗培纳，诗佩纳酒庄是全意大利排名前三的酒庄，酒庄位于意大利的皮埃蒙特葡萄酒产区，结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺，在皮埃蒙特最好的村庄拥有200公顷葡萄园，仅种植、生长和培育本土葡萄品种。致力于出产能完美体现酿酒葡萄酒独特风土特色的优质葡萄酒。诗培纳甜白葡萄酒 ，此款“鹌鹑”甜白起泡酒是诗培纳家热销款，价格较为平易。这里只酿造年份葡萄酒，全部要进行至少四年的酒渣陈酿且不加甜味剂，十分适合与食物搭配。规格：750ml。
商品介绍：凯斯勒（Kessler-Zink）的这款雷司令冰白葡萄酒，酒精度数为8.5度，产自德国莱茵黑森。酒液色泽金黄，澄清透亮，散发着蜜桃、荔枝、橙花以及茉莉的芳香，酒体饱满柔滑，酸度适中，回味清爽。瓶身细长，搭配红色酒封，简洁大方而不失优雅。适饮温度为4-8℃。建议与家常菜肴、甜点等搭配饮用。
天气越来越热了。已经进入了无力喝红葡萄酒的季节。那些厚重的单宁，果酱味，各种烟熏，烘烤的香气只会让人越喝越热。可是看欧洲杯呢，没点儿酒助兴怎么行? 啤酒当然是上上之选，不过嫌啤酒胀肚子，不想一直跑厕所的亲也可以看看我今天的推荐。另外今天推荐的大部分葡萄品种都是芳香型的，看球的时候，嘴里更有味。PS.白葡萄酒真的是搭配麻小的上上之选，因为酒中的果酸可以延长麻小鲜美的口感。
琼瑶浆是妹子，汉子都会喜欢的葡萄品种，浓郁的荔枝，玫瑰香味，口感清甜。圣觅仙酒庄之前也推荐过，美国华盛顿州的政客请客吃饭最常用的酒庄。我觉得这款琼瑶浆比他家另一个白葡萄品种，霞多利做的更好喝。霞多丽的烘烤味稍重了些，盖过了果香。而这款琼瑶浆的香味更讨喜，适合初学者，而且一点也不酸。
和琼瑶浆不分你我的葡萄品种还有雷司令和麝香。它们都是扛冻品种，而且都有芬芳的香味，同为阿尔萨斯贵族品种。所以大热天喝点儿冷凉产区的葡萄酒，清凉感是由内向外散发的。雨果是法国阿尔萨斯的大酒厂，但其实阿尔萨斯跟法国许多产区不一样，这里很多大酒厂或者酒商的品质其实并不输小农酒庄，比如雨果，亭芭克，酿的酒都挺有产区典型风味的。这个是基础入门款，由6种当地的白葡萄混酿，当然最主流还是我刚才提到的那三个贵族品种。花香味和香料味都比较重，入口像在喝西柚汁，很酸爽。
很棒的一款雷司令晚收，花香味非常浓。雷司令典型的汽油香偏弱。不过汽油味淡，或许更多的人容易接受呢。入口很甜，但并不腻，尤其是冰镇以后喝。较高的酸度也很好的平衡了腻感。根据国情判断，一款价格在200的德国晚收还是很划算的。
这款麝香没有上一款那么甜，属于半甜型，是经典的麝香葡萄味，类似咱们中国食用葡萄玫瑰香的味道。喝的时候建议直接放两三颗冻成冰的玫瑰香葡萄到酒杯中。喝完酒，再吃葡萄，特别爽。
阿尔巴利诺原本是西班牙的小众白葡萄品种。大部分人都不会对这个葡萄品种产生兴趣，因为它的酒体非常淡薄，酿不出什么世纪大酒。但我夏天的时候很喜欢喝这个葡萄品种酿的酒，因为它有比较明显的桃子味。入口非常清爽，很酸。喝不惯酸味的朋友还是绕道吧。
维欧尼是今天推荐的酒款中酒体最饱满的一款了。尤其是这款智利的，喝着酒精感略重，几乎感觉不到白葡萄酒正常应该有的酸度，嘴里有油油的质感，并不清爽。香气方面，黄杏味非常明显，是维欧尼的典型香气。大家自行判断会不会喜欢这个口感吧。
白诗南是一个自带高酸属性的葡萄品种。世界上两个白诗南的产区比较火，南非就不用说了，白诗南已经成了南非的国葡。另一个就是白诗南的老家，法国卢瓦河谷。这次之所以推荐南非这款，是因为我觉得南非的白诗南果味更浓，因为南非很热，葡萄成熟度高，所以从一定程度上平衡掉了酸味，更好入口。
这款的价格有点儿超预算啊，不过介于本人能力有限，这也是我搜遍全网能找到的最低价了。新西兰产很多长相思，好喝又有名气，瓶子长的也好看的就要数云湾了。长相思的典型风味都能在这款酒中找到，西番莲，热情果，青草香等等。酸度也比较柔和，配以热带水果的甜感，是很多汁的享受。能被LVMH集团看上还收购了的果然是有颜又有料。
与云湾的风格有很大不同的另一款做的不错的长相思也推荐给大家。法国卢瓦河谷的酒，标准冷凉产区的性冷淡风格。没有奔放的果香，取而代之的是凛冽的，受葡萄酒爱好者们追捧的燧石味。入口酸度偏高，带点儿咸香的感觉，很开胃，回味也很持久。再八两句酒庄，桑赛尔葡萄酒界的大佬，几乎整个村子的人都在为他家工作。酒庄沿山而建，全部用的是重力法处理葡萄和葡萄汁。很少用到泵之类的工业机器，原生态方法酿出的酒值得尝试。
一份推荐酒单中没有霞多丽怎么行。虽然我并不觉得霞多丽这样严肃的葡萄品种适合看球的时候喝，但它的名气实在是太大了。在某东上找到的第一爆款干白竟然还是霞多丽。所以买了一瓶试试，果然，风格中规中矩，没有好喝，但也没有让人完全接受不了的味道。如果你正在为看球找一款葡萄酒，那我建议还是优先考虑前面那9款吧。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别主要是制作工艺上有着很大的不同
1、制作白葡萄酒的时候需要去除葡萄的皮、梗和核。
2、而红葡萄酒在酿制的过程当中是没有必要去除皮的,所以在制作工艺上两者的区别非常明显。在功效上,白葡萄酒和红葡萄酒都能够有着很好的健脾开胃的作用。但是白葡萄酒当中相对来说含有的有机酸更为丰富一些,而有机酸能够很好地促进味蕾的敏感性和促进消化液的分泌,因此在健脾开胃方面,白葡萄酒功效强一些。
大部分白葡萄酒是不需要醒酒的，而只有某些特定白葡萄酒或者在特殊情况下，才需要醒酒，如白葡萄酒的温度过低，香气不明显或有难闻的味道，都可以先醒酒静置一会，再观察白葡萄酒是否变质。
1.清淡型白葡萄酒适合所有清淡菜肴、海鲜及冷菜。例如清蒸的鱼，酸度与鱼肉相互结合，而酒香也清淡，恰到好处。生鱼片与生蚝搭配也是不错的选择，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋，喝一点酸味的白葡萄酒有助消化。
2.中度柔滑芬芳的白葡萄酒最好的搭配是更加精致的食物，而酱油类配料则放得少。例如与含有香料的鱼、其它海鲜和河鲜搭配。
3.甜型白葡萄酒搭配餐后饭点最恰当，也常用于鹅肝或蓝霉奶酪搭配。葡萄结冰后榨汁制成的冰酒，因其酸甜兼备，非常适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。半甜型的雷司令白葡萄酒，通常是单饮。还可以搭配较辛辣的印度菜，通常是甜的日本料理，甚至是带有甜味的中式酱料。
