商品介绍:这个发酵粉用来做酸奶还是很不错的,做出的酸奶比较厚,发酵粉存储放置时间长,放在冰箱冷冻可以放置18个月。拍下以后发3大包,1大包内有10小包,每1小包可以发酵出1升酸奶,小包装更方便使用。从外面买酸奶不如自己在家做,简单而且实惠,最关键的是不用担心添加剂。
发酵剂
1.川秀
品牌介绍:品牌创立于2003年,所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产,目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国,市场占有率始终排在行业前列,在行业中享有很高的美誉度。
川秀
品牌创立于2003年,所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产,目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国,市场占有率始终排在行业前列,在行业中享有很高的美誉度。
2.尚川
尚川
3.佰生优
品牌介绍:佰生优创立于2011年,隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌,其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。
佰生优
佰生优创立于2011年,隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌,其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。
4.安琪 Angel
品牌介绍:Angel(安琪)创立于1986年,隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌,其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等
安琪 Angel
Angel(安琪)创立于1986年,隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌,其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等
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3.尚川(异国20菌风味)酸奶发酵菌粉 家用自制酸奶发酵剂乳酸杆菌益生酸奶菌粉 双歧杆菌种小包1g*30小袋
10.佰生优 新益生菌型 家用酸奶发酵剂 10g
商品介绍:佰生优这款新益生菌型酸奶发酵剂,含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌等多种益生菌。可用于酸奶布丁、酸奶水果脆片、酸奶水果燕麦等饮品制作。每包含10小条,每条可发酵500-1000ml牛奶。保质期为12个月,请密封置于常温阴凉干燥处保存。
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发酵剂使用前需要先根据不同的物料体积来选择器皿,可选用塑料桶、塑料袋、缸等,将要发酵的物品和发酵剂按适合的比例混合均匀,加入水,再放入器皿中,一般在自然环境下,密封发酵2-3天即可。
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