西瓜子

西瓜子的营养价值非常高，不仅味道香甜，还有很高的食疗价值。西瓜子有丰富的蛋白质和热量、膳食纤维，可以清肠通便、和中止渴、健胃利脾。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用。富含不饱和脂肪酸，有降血压的功效。还可以清热止渴化痰，它最神奇的地方，还有促进骨骼愈合的效果，如果骨折和骨质疏松，可以吃西瓜子。西瓜子生吃或煮熟吃都是可以的，它的坏处是吃多了会伤津液而引起口干舌燥，甚至磨破、生疮，而且伤胃。

西瓜子具有清肺化痰的功效，能够缓解肺热咳嗽、咳痰、咯血等症状。西瓜子能够增强食欲，其中还含有一定的油脂，能够润滑肠道，促进肠蠕动，缓解便秘、食欲不振的症状。此外，西瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血压，预防动脉粥样硬化。西瓜子中的微量元素还可以调节神经系统代谢，起到健脑益智的作用。

一般情况下葵花籽热量较高，因为每100克葵花籽的热量为628卡路里，而100克西瓜子的热量为556卡路里，虽然两者都属于高热量的食物，但葵花籽的热量明显高于西瓜子。

1.西瓜子的营养：西瓜子，每100g含有脂肪44.8g，蛋白质32.7g，碳水化合物9.7g，膳食纤维4.5g，含有总热量573千卡，含有钾612mg，钙28mg，镁448mg，磷765mg。总体而言属于高热量、高脂肪、高蛋白食物。但同时含有较多的钠，每100g含有钠187.7mg，因此不宜常吃、多吃。

从中医的角度来说，西瓜子具有健胃，清肺，润肠通便的功效，经常吃西瓜子可以预防动脉硬化，降低血压，但一天不超过最好不超过一两。

2.葵花籽的营养：葵花籽，每100g含有脂肪52.8g，蛋白质22.6g，碳水化合物12.5g，膳食纤维4.8g，含有总热量616千卡，含有钾491mg，钙72mg，镁267mg，磷564mg。同样属于高热量，高脂肪，高蛋白食物。而且相比西瓜子，葵花籽含有较多的维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和烟酸、维生素E等。从中医的角度来说，吃葵花籽对于改善睡眠有好处，但是注意葵花籽不宜多吃，每天吃一把即可，吃多了会引起牙釉质损伤，口腔炎，舌炎等。