水晶米是水磨米。
工艺流程：原料处理、碾米、降温、去糠、分级筛、成品。
制作要点：
1、原料：加工水磨米可以用一道碾白的糙米，也可以用已经碾白的标1米或标2米；
2、水磨碾米：把经一道碾白的标2米自然冷却7至10天后，进行水磨加工，可在碾米机上加一水嘴，加水量视原料品种、水分和大米精度而定，一般为原料的百分之零点四至零点九，具体应掌握在出料口检查米流，湿润不结团，抓一把米在手心里抖一抖即松散，然后筛孔里有潮粉条挂出，但无水滴，最后是冷却后的大米，粒面光滑无刺；
3、降温、去糠：掌握适当吸水量，以保证降温和失水效果，同时吸走米流中的浮糠，用流化槽冷却器降温效果较好；
4、分级筛：筛出碎米和糠粉团，即为成品。
福临门
1993年面市，是食用油行业的领军品牌，并积极研发产品。近年来连续推出黄金产地玉米油、DHA藻油食用调和油等系列营养油油种。从初期的“健康口福代代传”，到今天所提倡的“为健康打基础”，“健康”的概念不仅引导着产品研发和推广，更在一定程度上改变了国人的食用油消费观念，真正使中国百姓的生活品质上了一个台阶。
园子印象
园子印象，致力于甄选世界各地优质食品，保其鲜，留其真，不损气，不伤形，将其运送到千家万户，人人可吃，人人可选，距离不是阻碍，时间不是问题，这就是园子印象的品牌由来和宗旨。
三象牌 ERAWAN
三象牌品牌创立于2015年，品牌三象牌主营的产品有：冰皮月饼粉，水晶饼，粘米粉，泰国茉莉香米，泰国米，茉莉香米，泰国香米，水磨糯米粉。
真泰
真泰是一个致力于提供柬埔寨、泰国、越南地区大米的品牌，为确保大米的安全，品牌亲身考察每一个生产地，并且了解每一个地域的大米特质，经过数次的检验后，将安全纯净的大米呈现在大家眼前，将进口的大米流通至国内，将更优质的大米流通到每一位消费者的手上。
正芳 Joyfine
正芳属于厦门正芳食品工业有限公司，是一家专业供应食品原辅材料的大型公司，法定代表人陈培基，公司经营范围包括食品添加剂制造；其他未列明食品制造；淀粉及淀粉制品制造等。
柴火大院
柴火大院，聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然，返璞归真的品牌理念，坚守核心产地、生态农业，为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念，倡导回归“煮饭燃薪，薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
金龙鱼
秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
十月稻田 SHI YUE DAO TIAN
十月稻田，东北好大米。专注于满足大众市场的消费者需求，是中国高速增长的多品类厨房主食食品品牌。秉承高品质的产品理念，定位现代品质消费，与家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感价值，为消费者带来品质愉悦的生活体验。
品冠膳食 pinguanshanshi
“品冠膳食”是福建省漳州市品冠贸易有限公司的自主品牌，由漳州市品冠电子商务有限公司运营。 “品冠膳食”的产品包括高端粳米、高端籼米、进口大米、有机大米、有机五谷杂粮、营养膳食杂粮粥等系列。
商品介绍：“福临门” 品牌自 1993 年面市至今，不断迎合消费者需求，积极研发新产品。近年来连续推出黄金产地玉米油、DHA 藻油食用调和油等系列营养油油种。
福临门水晶米采用东北优质大米为原料，米粒饱满晶莹！日照充足，拥有适宜稻米生长的自然条件，蕴养优质好米。生米色泽清透，散发自然稻香。熟饭清香四溢，口感香软油润，引人回味！大米的颗粒饱满，色泽油亮，清香扑鼻，口感方面软糯刚刚好。口味又纯正，清香扑鼻！
值友「龙行龘龖」晒单点评：
米的包装是真空包装，大厂出品，值得信赖。这款米真的适合蒸米饭，蒸出来的米饭晶莹透亮，颜色的诱惑。熬出来的粥，粥的表面有一层米油，味道的诱惑。
福临门 大米，米粒纤长，粒粒饱满，色泽通透，光滑平润，清香四溢，营养丰富。真空包装，好保存。这一种大米很新鲜，煮好后，粒粒分明，口感非常好。规格：5kg。
商品介绍：澄面是从小麦种中去除面筋提取，粉质比小麦粉更细腻光滑，用于烘焙、食品制作，家庭烹调勾芡、酱汁、水晶虾饺、烧麦皮、饼干、月饼、凉皮等食品加工中。
商品介绍：福临门推出的这款水晶米，属一级粳米。米粒圆润饱满，米色洁白透亮，米香清新，质地坚韧。经煮熟后，口感松润柔软。适合作为焖饭、熬粥等食用。独立袋装包装，方便储存。保质期为18个月，请置于阴凉干燥通风处保存。
