商品介绍:如今的厨邦集南派酱油传统晒制工艺的传承和创新,传承百年传统工艺,坚持老字号经典味道,坚持阳光酿晒,传承经典。这款味海鲜酱油,酱香浓郁,鲜味突出,适合点蘸、炒菜、焖煮、凉拌、烹调。规格:820ml。
海鲜酱油
商品介绍:伊例家推出的这款调味品组合装,由海鲜酱油、芥末2款调味料组成。酱油经高盐稀态发酵工艺处理,色泽红褐透亮,鲜香浓郁,口感咸淡适宜。瓶装包装,方便储存;芥末质地浓稠细腻,香味纯正,滋味鲜辣爽口。独立软管包装,便于携带。均可用于点蘸、烧烤等佐料。
商品介绍:海天 海鲜酱油 传承传统工艺,坚持阳光酿造,氨基酸态氮≥0.8g/100ml,0%添加香精香料,蒸炒焖拌多种用途,小炒/点蘸/焖煮/凉拌/做汤,都是不错的选择。
商品介绍:伊例家是国内食品调味品公司,此款海鲜酱油精选非转基因大豆,优质小麦,经过6个月足期酿造而成,氨基酸态氮≥1.2g/100ml,优于国家标准,鲜味更浓,可以适用于海鲜、火锅等,多种食用方式,规格为200ml/瓶。


海天
广州佛山市海天调味食品股份有限公司旗下调味品品牌。产品包括高端酱油,耗油,特色醋,料酒等。

李锦记 LEE KUM KEE
品牌由李锦裳先生创办于1888年,主营调味品产品。历经百年的持续发展,李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国,是品质与信心的标志。李锦记生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区。

厨邦
广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌,成立于2005年。厨邦起源于清末民初的香山酱园,专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,是国内调味品行业重要品牌之一。厨邦产品涵盖酱油、鸡粉(精)、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头等10多个大类,涵盖100多个品种,300多种规格。

千禾
酿造高品质健康调味品的品牌,隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山,传承并创新古法酿造工艺,采用现代智能酿造设备,选用非转基因优质原料,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。

东古
东古是鹤山市东古调味食品有限公司旗下品牌成立于1850年,是国家商务部首批“中华老字号”企业。主营产品有酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等调味品。是一家调味品品牌。

加加 JIAJIA
加加是加加食品集团股份有限公司旗下品牌,加加系列酱油产销量在全国同行业中稳居前列,致力于为世界创造美好味蕾,让消费者们成为味道科学家,人人都是美食家。

太太乐
中国知名鸡精品牌,由荣耀中于1989年在上海创办。1996年将原品牌更名为“太太乐”。太太乐秉承“太太乐,让生活更美好”的品牌使命,多年来一直不断探索鲜味科学。太太乐鸡精因为其曾经密集的广告攻势在国内知名度很高。

味事达 MASTER
味事达知名品牌,始于1956年,其极鲜酱油颇具声誉。集调味品研发/生产/销售和售后服务于一体的食品品牌。其产品以生产经营酱油、味精系列调味为主,包括有味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、鲜蚝、味精及腐乳等。
1.从颜色上区别:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的;而老抽是棕褐色并且有光泽。海鲜酱油是特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,颜色跟生抽差不多,但比生抽色泽亮丽。
2.从味道上区别:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜;海鲜酱油香味浓郁,味道鲜甜,海鲜风味悠长持久。
3.从用法上区别:生抽主要用来调味,一般的炒菜或者凉拌菜均可用,亦可用于蘸食;而老抽主要用来调色,一般用于闷煮、红烧菜肴等,不建议蘸食或凉拌;海鲜酱油口味鲜美,主要适合点蘸、凉拌。
4.从体态上区别,生抽和海鲜酱油澄清透明、稍有挂壁;老抽稠度适中,挂壁明显。
海鲜酱油,集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,营养丰富,香味浓郁,味道鲜甜,海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。
海鲜酱油的特点是色泽亮丽,口味鲜美,主要适合点蘸、凉拌。可用于清蒸河鲜、海鲜,蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤等。