商品介绍：【标签】颜值出众、湖南特产、老名酒
【核心工艺】多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、窖泥提质增香、粮醅清蒸清烧、洞穴储存陈酿、精心组合勾兑，形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。
【品牌】酒鬼酒是酒鬼酒股份有限公司的主要品牌，是湖南的特色代表酒款，馥郁香型是白酒十二香型之一，全国只有酒鬼酒一家公司生产馥郁香型白酒。馥郁香型白酒是在传承湘西民间酿酒工艺的基础上，大胆吸纳现代浓香大曲、清香小曲工艺和部分酱香酒工艺的优点研制而成。酒鬼的陶瓶包装同样出自黄永玉之手，造型风格别具一格，自80年代起沿用至今，是酒鬼系列最经典的代表符号。具有“前浓中清后酱”的独特口感。
【系列】酒鬼系列的陶瓶包装出自黄永玉之手，造型风格别具一格，自80年代起沿用至今，是酒鬼系列最经典的代表符号。
【酒款】酒鬼 内品精选泉水、高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，采用传统工艺精酿而成，具有前浓中清后酱的口感特色。不浓不猛，回味丰满。
【小编实测】闻香有热带水果香气，菠萝蜜的味道，入口甜美柔和，酒精感较重，回味时间不算长，空杯有窖泥的味道。
商品介绍：酒鬼酒、湘泉酒、内参酒都是馥郁香型白酒,酒体净爽、口感醇和、丰满圆润、自然舒畅。浓、清、酱三香和谐共生,被白酒界赞为文化酒鬼酒,和谐馥郁香。前浓：馥郁香之前味,品泸型之浓香。感受芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落ロ绵。如人之少年、因浓烈而有所求,意气风发,气度潇洒。中清：馥郁香之中味,鉴汾型之清香。感受清香纯正,酸甜柔和,诸味协调。如人之中年,因淡定而有所思,大气内敛,韵味清幽。后酱：馥郁香之后味,得茅型之酱香。不浓不猛,回味丰满。幽雅醇厚,空杯留香。如人之暮年,因厚重而所得,大器即成,厚积薄发。
商品介绍：酒鬼 纪念湘西建州六十周年纪念酒是酒鬼酒股份有限公司出品的一款高端馥郁香型白酒，属于纪念酒款。
酒鬼酒是馥郁香型的代表、湖南特产酒，老牌名酒，有辉煌的过去，虽然后来经历坎坷，但也是一大上市白酒企业。酒鬼酒是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒，其风格与浓酱清米兼五大主流香型酒相比更接近兼香酒。主打坛系列和内参酒。坛系列是偏大众的酒，内参酒是其高端酒。
酒鬼 纪念湘西建州六十周年纪念酒经过5年瓶储，号称接近内参水平，也有解惑高于紫坛低于内参之说。小批量勾调。
商品介绍：
【标签】喜宴用酒、外观喜庆、独特香型
【核心工艺】多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、窖泥提质增香、粮醅清蒸清烧、洞穴储存陈酿、精心组合勾兑，形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。
【品牌】酒鬼酒是酒鬼酒股份有限公司的主要品牌，是湖南的特色代表酒款，馥郁香型是白酒十二香型之一，全国只有酒鬼酒一家公司生产馥郁香型白酒。馥郁香型白酒是在传承湘西民间酿酒工艺的基础上，大胆吸纳现代浓香大曲、清香小曲工艺和部分酱香酒工艺的优点研制而成。酒鬼的陶瓶包装同样出自黄永玉之手，造型风格别具一格，自80年代起沿用至今，是酒鬼系列最经典的代表符号。具有“前浓中清后酱”的独特口感。
酒鬼系列经典的产品莫过于坛系列：紫坛、黄坛、红坛。这三款产品最受市场认可，是酒鬼的热销款。坛系列早期分黄坛、红坛和紫坛，现在酒鬼着重打造红坛单品，弱化了黄坛和紫坛。
【酒款】酒鬼红坛酒展现了酒鬼酒酒体的基本格局，但特有风格展现一般。入口醇和、连绵，比黄坛窖香更突出。
商品介绍：酒鬼是中国知名白酒品牌之一。这款52度的馥郁香型白酒产自湖南湘西，选用泉水、高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料酿制而成。酒液清亮透明，挂杯明显，酒香和谐馥郁，入口醇厚丰满，饮后回味悠长。建议在常温、干燥、阴凉、避光的条件下储存。
商品介绍：酒鬼原浆酒是酒鬼酒股份有限公司出品的一款中端馥郁香型白酒。酒鬼酒是馥郁香型的代表、湖南特产酒，老牌名酒，有辉煌的过去，虽然后来经历坎坷，但也是一大上市白酒企业。酒鬼酒是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒，其风格与浓酱清米兼五大主流香型酒相比更接近兼香酒。主打坛系列和内参酒。坛系列是偏大众的酒，内参酒是其高端酒。酒鬼原浆酒属于定制酒，味道纯正，其造型是中国白酒典范之作，出自美食大师黄永玉之手，俗中见雅，雅中见奇。
商品介绍：【标签】升级版、独特香型、湖南特产、中端口粮
【核心工艺】多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、窖泥提质增香、粮醅清蒸清烧、洞穴储存陈酿、精心组合勾兑，形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。
【品牌】酒鬼酒是酒鬼酒股份有限公司的主要品牌，是湖南的特色代表酒款，馥郁香型是白酒十二香型之一，全国只有酒鬼酒一家公司生产馥郁香型白酒。馥郁香型白酒是在传承湘西民间酿酒工艺的基础上，大胆吸纳现代浓香大曲、清香小曲工艺和部分酱香酒工艺的优点研制而成。
【系列】酒鬼系列的陶瓶包装出自黄永玉之手，造型风格别具一格，自80年代起沿用至今，是酒鬼系列最经典的代表符号
【酒款】酒鬼酒馥郁天成是原酒鬼酒·天工开物升级版，香浓较为纯正，前浓中清后酱特点突出，略带有异香；口味醇和、较饱满，味较长，风格具备。
【小编实测】酒精刺激感重，有粮香和酱香，但口感不够丰富，回味较好，空杯香中等。
商品介绍：【标签】入门级、中端口粮、独特香型
【核心工艺】多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、窖泥提质增香、粮醅清蒸清烧、洞穴储存陈酿、精心组合勾兑，形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。
【品牌】酒鬼酒是酒鬼酒股份有限公司的主要品牌，是湖南的特色代表酒款，馥郁香型是白酒十二香型之一，全国只有酒鬼酒一家公司生产馥郁香型白酒。馥郁香型白酒是在传承湘西民间酿酒工艺的基础上，大胆吸纳现代浓香大曲、清香小曲工艺和部分酱香酒工艺的优点研制而成。酒鬼的陶瓶包装同样出自黄永玉之手，造型风格别具一格，自80年代起沿用至今，是酒鬼系列最经典的代表符号。具有“前浓中清后酱”的独特口感。
酒鬼系列经典的产品莫过于坛系列：紫坛、黄坛、红坛。这三款产品最受市场认可，是酒鬼的热销款。坛系列早期分黄坛、红坛和紫坛，现在酒鬼着重打造红坛单品，弱化了黄坛和紫坛。
【酒款】黄坛是封坛系列最基本的一款酒，香气优雅、舒适，具有窖香、焦香、糊香、酱香、粮香的复合香味；入口绵甜、醇和，回味较长；回味稍有焦糊味。基本展现了酒鬼的风格特点，是性价比较高的一款。
商品介绍：酒鬼酒是湖南省的名酒，酒鬼酒独创馥郁香型工艺，得到了中国白酒泰斗沈怡方老先生的高度评价，其酒款集浓、清和酱为一体，前浓、中清、后酱香，香味馥郁，酒体净爽，口感丰满圆润。酒鬼酒系列众多，其中内参最高端，比较有代表性当属紫坛柔和，其他黄坛、红坛也是比较值得入手的系列。
商品介绍：酒鬼酒是湖南省的名酒，酒鬼酒独创馥郁香型工艺，得到了中国白酒泰斗沈怡方老先生的高度评价，其酒款集浓、清和酱为一体，前浓、中清、后酱香，香味馥郁，酒体净爽，口感丰满圆润。酒鬼酒系列众多，其中内参最高端，比较有代表性当属紫坛柔和，其他黄坛、红坛也是比较值得入手的系列。“内参”酒是酒鬼酒公司的超高端产品，其包装由原国家政要及艺术大师黄永玉大师设计，并亲笔题写“内参”两字。采用酒鬼酒公司多年积累的*级原酒调制而成，限量生产，定量销售。
高档次。
酒鬼酒是属于高档次的酒。酒鬼酒曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖。
湖南省吉首市。
酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。中国白酒的12大香型中，馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征。
哈喽，友友们，好久不见。上回和大家约定一起来聊聊酒鬼酒之后的发展，咱们今天接着上篇继续往下讲。
首先，我们来回顾一下酒鬼酒的发展历程。想了解上篇聊了哪些内容的酒友可以戳下边这篇文章。
酒鬼酒出身“寒门”，作为一匹没有任何历史背景的黑马，在上世纪90年代，能够脚踏茅台，成为行业内排名第二的白酒品牌，实属不易。酒鬼酒于1997年上市，也就是在上市之后，酒鬼酒的内部出现了各种问题。由于酒厂管理混乱，管理者们争权夺利，导致资金抽逃、经营亏损、业绩逐年下滑。
2007年，中皇入股酒鬼酒成为最大股东，依托中皇的渠道优势，酒鬼酒的业绩逐步回升，但好景不长，2012年，因为一场众所周知的风波而陷入低谷，甚至连带西凤酒也卷入其中，险些成为整个白酒行业的“罪人”。
自此之后，酒鬼酒危机重重，失去消费者信赖的酒鬼酒一度退居为边缘化、区域型酒企。
事情的转机发生在2014年，中粮接手了危在旦夕的酒鬼酒，18年设立中粮酒业对酒鬼酒直接进行管理，王浩任董事长对组织结构进行了大刀阔斧的调整，结束了酒鬼酒混乱多变的管理方式。酒鬼酒也正式变成了由央企控股的地方酒企，有了中粮集团的支持，酒鬼酒的经营业绩开始逐步回升。
根据红星资本局报道，对比其他上市酒企发现，酒鬼酒1-2月业绩增幅130%的水平，是所有上市酒企中最高的。
对于企业的增长潜力，酒鬼酒还是非常自信的。经销商大会上公司曾经表示销售目标为突破30亿，跨越50亿，争取迈向100亿。
如今短期目标已经达成，中期目标有望在今年实现，至于百亿目标还很遥远。
了解白酒行业的人可能比较清楚，100亿就是一个门槛，像是茅台营收早就破千亿，五粮液在去年也达到了600亿元，泸州老窖、洋河、汾酒整体营收在200亿左右，剑南春、郎酒、习酒、国台、古井贡酒等名酒，营收在100亿元-200亿元区间。营收100亿，仿佛就是全国性名酒阵营的入场券。这样看起来，即便酒鬼酒是上市酒企，但与全国性的头部白酒品牌比起来差距仍然不小，被市场视为三线白酒。
同时，上篇中也曾提到过，酒鬼酒面临着省内市场被侵占、品牌力不足、省外渠道拓展难的问题。真所谓“道阻且长”啊！
或许正是因为酒鬼酒还未成为头部白酒品牌，旗下产品的溢价不算太严重，许多白酒的性价比还是挺高的。接下来咱们来详细的聊聊酒鬼酒的系列产品。
酒鬼酒主要分为四大系列：内参、酒鬼、湘泉和洞藏。
内参是其高端系列，酒鬼为中高端系列，公司实行“内参”与“酒鬼”双轮驱动战略，也就是说内参和酒鬼是公司最主打、最受关注的系列。按照市场上的表现来说，内参热度最高，酒鬼酒次之。
湘泉作为补充系列，主打低端亲民市场。实际上湘泉是酒鬼酒厂最先推出的馥郁香型产品，当时第一批试点成功的酒就被命名为湘泉，只不过随着酒鬼酒和内参酒的“出生”，湘泉不得不给“弟弟们”让位，从顶级产品到高端产品再到大众产品，以满足酒厂的价格带布局。
洞藏则是定位收藏级文化白酒，具有一定的纪念、收藏和鉴赏价值。其档次和价位上横跨中端和高端酒。
相比较茅台、五粮液、泸州老窖这些“大王”，酒鬼酒的产品系列脉络清晰，没有那么多产品，整体比较好区分。
酒鬼酒公司曾表示，要将酒鬼酒打造成中国文化白酒第一品牌，将“内参酒”打造成中国四大高端白酒品牌之一。由此可见，内参酒的核心战略地位。
内参作为酒鬼酒的高端产品，出厂建议价1400元+，价格对标飞天茅台。当前情况下，飞天茅台、五粮液、国窖1573三大高端白酒品牌格局稳固，谁能成为高端白酒品牌第四极，抢占千元价格带的市场空间，一定程度上决定了企业的发展速度。
实际上，最近两年酒鬼酒增速强劲，除了白酒行业整体向好以及酒鬼产品结构的优化外，内参酒确实功不可没。
内参酒作为酒鬼酒独立运作的品牌，馥郁香型的“酒中极品”，聚集了公司大量的稀缺资源。酒体采用公司顶级原酒进行勾调酿制，年产量十分有限，深受小众酒圈的欢迎。其包装由黄永玉大师设计，并亲笔题写“内参”两字。十多年前，黄永玉老先生为内参品牌命名时，就为这一品牌赋予了“内敛乾坤，参悟天地”的精神内涵。其独特的文化含义也吸引了一批高知受众。内参酒诸香馥郁，绵柔优雅，圆润醇厚，馥郁香型风格突出，如果有机会品尝一下，千万不要错过～
￥800
去购买另外，内参系列还推出了一款中端产品“内品”，与黄坛同价，口感也跟黄坛差不多。有时候搞优惠促销，价格还能比黄坛更低一些。内品保持着酒鬼馥郁的一贯特色，与黄坛相比，酒瓶设计更高档，更加大气端庄。但不建议送礼，因为目前知名度没打出来。
酒鬼系列的陶瓶包装同样出自黄永玉之手，造型风格别具一格，自80年代起沿用至今，是酒鬼系列最经典的代表符号。
八九十年代的老酒鬼酒与现在的酒鬼酒工艺上差别并不大，都是采用小曲糖化大曲发酵，多粮酿造的生产工艺。酒体连绵甜柔，粮曲香和馥郁香明显，花果香协调。区别在于早期的大小曲用药入曲，因此老酒鬼酒比现在的酒鬼酒多了一丝药香味。但酒鬼系列仍然能把馥郁香型所具有的前浓香、中清香、后酱香的风格表现得淋漓尽致。
酒鬼系列经典的产品莫过于坛系列：紫坛、黄坛、红坛。这三款产品最受市场认可，是酒鬼的热销款。坛系列早期分黄坛、红坛和紫坛，现在酒鬼着重打造红坛单品，弱化了黄坛和紫坛。另外还有新出的54度酒鬼酒（山水性格）、金酒鬼、酒鬼（蓝坛馥郁经典）等产品。
红坛分为普通版和红坛20，普通版定位中端，红坛20定位中高端。普通版的红坛基本展现了酒鬼酒的酒体特点，口感醇和，窖香突出，香气张扬，但收口较快，后段不够连绵。更适合初次尝试馥郁香的朋友。
￥530
去购买红坛20的酒质比普通版的档次高了不少，层次上要更为丰富，香气均衡，馥郁协调，尾味有淡淡的酱香。酒鬼酒红坛更是盯准了喜宴场景，携手湖南卫视《中国婚礼》推出了中国首档原创婚礼节目。至于宣传效果如何，消费者能否改变思路接受酒鬼的喜事“新名片”，还需要进一步证实。
黄坛具备了馥郁香型的典型风格，诸香馥郁、入口柔顺连绵，不浓不猛不辣口。
紫坛定位中高端馥郁香酒，香气更为内敛和复杂，入口醇和，风味浓郁，焦糊感要更明显。价格在500元左右，比红坛20便宜一点，但个人觉得整体酒质要比红坛20好，性价比也更高。当然也有很多朋友觉得饮用体验上红坛20更出色，这个看个人感受。紫坛的酒盒设计更高档，相比内参性价比高。但因为不是酒厂重点发展的酒款，营销不足，因此只在酒圈内比较受欢迎。
￥360
去购买白酒君总结：红坛浓香多一些，黄坛浓清酱味更均衡，紫坛酱香多一些，焦香更重。价格排序：红坛<黄坛<紫坛<红坛20，个人建议从黄坛往上喝。
当前的湘泉系列酒主打150元以内的大众酒，从某一方面。湘泉这个品牌已经完成了从名酒到民酒的转变。——阿诬品酒
湘泉酒主要定位在中低端，以此来填补酒鬼酒的中低端价位的空缺。湘泉酒承传了湖南湘西边地古方制酒手艺，这一系列的产品无色透明，香气纯正，回味净爽。虽然说酒体较薄，难免有些头重脚轻，但日常作为口粮酒，仍然是一个非常不错的选择。
湘泉最出名的应该是盒优。盒优是湖南省的畅销口粮酒，诸香浓郁，馥郁协调。酒体圆润绵甜，回味净爽。60左右的价格就能体验到馥郁香型的酒质风格，很划算。
湘西是中国喀斯特溶洞密度最大的地区之一，湘西先民崇拜“洞神”，敬神必奉美酒，形成了厚重的洞藏酒文化，创造出中国最早的“洞藏酒”。酒鬼酒洞藏系列主打“陈年老酒勾调+ 洞穴藏酒工艺+贮藏年份充足”的产品卖点，将重大事件融入酒中，推出了一系列文化纪念酒。产品定位中高端，具有很高的收藏、品鉴价值。由于洞藏系列已经停产，这里就不再做过多的介绍。
到这里，本期的酒鬼酒饮者篇就结束啦。老规矩，酒鬼酒天梯图做好了放在下边，供大家需要时查看。下期饮者想看哪个品牌，记得评论区留言哦～
参考资料来源：红星资本局、糖酒快讯
