阿胶黄酒

阿胶黄酒的简单做法

1、取阿胶砸碎,倒入等量黄酒浸泡。

2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒浸泡2~3天。

3、准备冰糖若干克(尽量冰糖,吃一些不会上火,有糖尿病的朋友不要加糖,可以用红枣晾干后压成粉末代替),炒熟磨成粉的芝麻或黑芝麻(推荐黑芝麻),以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。

4、将上述材料放入阿胶内, 加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底。等全部融化后取出,凉后放冰箱保存24小时后服用。

5、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服。

6、注意事项:阿胶比例与黄酒及辅料比例为1:1:1。辅料除核桃仁外,尽量都擀成粉末状,便于融化,有条件的核桃仁也可擀成粉末状。

7、饮用时间:每年入冬前坚持饮用2~3个月为宜

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阿胶黄酒价格表

1.塔牌绍兴黄酒清醇三年500ml*6瓶*2整箱装手工花雕老酒泡阿胶礼盒

塔牌绍兴黄酒清醇三年500ml*6瓶*2整箱装手工花雕老酒泡阿胶礼盒

138元

2.同里红状元礼品黄酒苏州特产自酿老酒糯米花雕酒瓶装整箱熬阿胶

商品介绍: 

同里红状元礼品黄酒苏州特产自酿老酒糯米花雕酒瓶装整箱熬阿胶

288元

3.女儿红 绍兴黄酒 三年陈 同仁堂熬阿胶专用黄酒 15度 600ml*15瓶 整箱装

女儿红 绍兴黄酒 三年陈 同仁堂熬阿胶专用黄酒 15度 600ml*15瓶 整箱装

195元

4.即墨黄酒月子酒低度米酒半甜型即墨老酒泡阿胶酒买4免1

即墨黄酒月子酒低度米酒半甜型即墨老酒泡阿胶酒买4免1

22.42元

5.塔牌 正冬 特型黄酒 半甜型

商品介绍:塔牌是浙江塔牌绍兴酒有限公司旗下品牌,是国内大型黄酒酿造品牌。主要包括出口酒、陈年酒、新型黄酒和其酒系列。塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号,是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务,享誉三十多个国家和地区。

这款塔牌 正冬 特型黄酒它不仅绵软、醇厚、柔和、协调,尾净余长,而且陈香优雅,入口润滑,味觉层次丰富,彰显白酒的极品气度!而且香气悠久,滋味醇厚,入口甘美,恰到好处。喝起来后味绵长、细腻体净、醇和丰满、尾韵绵长。给你带来不一样的体验!


塔牌 正冬 特型黄酒 半甜型

40.8元

6.老恒和 料酒1.75L 大瓶装 解膻去腥 提鲜增香 调味品调味汁黄酒 厨房常备 炒菜必备小龙虾花甲螺丝

老恒和 料酒1.75L 大瓶装 解膻去腥 提鲜增香 调味品调味汁黄酒 厨房常备 炒菜必备小龙虾花甲螺丝

12.9元

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阿胶黄酒怎么吃

主要是阿胶泡黄酒,如果是膏方,可以将阿胶半斤打碎,放入适量黄酒100-200毫升,浸泡几小时,容易软化溶化,再加水100克左右蒸,放冰糖100克左右,冷却收膏,每次服一调羹,膏方要放在冰箱里面,以免发霉,你可以到药店进行了解阿胶有许多服法,也可以碎成粉末,灌胶囊服,或者和其它中药,芝麻,大枣等制成固元膏,调补作用更加好,建议在医生的指导下使用

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