玻璃法压壶

玻璃法压壶怎么用

第一步:手冲壶、法压壶、计时器、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡勺。第二步:调节咖啡磨豆机刻度,放入20克新鲜烘焙的中度研磨咖啡粉。第三步:将新鲜研磨的咖啡粉投放至法压壶内。第四步:让所有咖啡粉都浸泡到热水,并开始计时。第五步:静置并开始计时60秒左右。第六步:用咖啡勺匙快速地搅拌均匀,表面会出现棕色的细致泡沫第七步:轻轻盖好上盖...

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玻璃法压壶推荐
1.BANANA 高硼硅玻璃不锈钢法压壶 600ML

商品介绍:这款咖啡与茶一壶两用法式压壶,采用304食品级不锈钢+高硼硅玻璃制作而成。全新升级双层滤网,过滤效果提升2.5倍。高硅硼玻璃强度高硬度好,可瞬间吸收200度急速温差。PP材质把手设计符合人体工学简单耐用。壶身可视刻度,轻松控制分量。法式压滤壶是所有冲泡系统中最简单的一种,当粗磨咖啡豆与接近沸点的热水结合,可完整萃取咖啡豆中的天然油脂。Beans系列法压壶,仅需4步就能享受纯正咖啡。而且法压壶的功能可不局限于泡咖啡,它还可以用来泡茶、打奶泡,一壶多用使用方便,再加上它简约大气的外形,精致得工艺,不管是放在家中还是办公室,都是提升品味格调的好器物~

BANANA 高硼硅玻璃不锈钢法压壶 600ML

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2.鑫鑫 耐高温玻璃法压壶

商品介绍:这款SEECIN 鑫鑫 B06 法压壶,整体造型简约美观。壶体采用高硼硅耐热玻璃,顶部配件采用304不锈钢,整体安全耐用。滤网则是采用三层可拆卸细密过滤网,可阻隔咖啡残渣,口感更好。容量350ml,可拆卸清洗,配有PP材质取料勺。

鑫鑫 耐高温玻璃法压壶

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3.BODUM/波顿法压壶10948进口耐热玻璃手冲咖啡壶豆泡茶壶水杯350ml

BODUM/波顿法压壶10948进口耐热玻璃手冲咖啡壶豆泡茶壶水杯350ml

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4.bodum K1928 咖啡器具套装 (法压壶+双层玻璃杯*2只)

商品介绍:丹麦bodum波顿有着全世界知名的法压壶,星巴克的法压壶都是Bodum代工的。了解到该品牌是因为它是星巴克的御用代工品牌,被如此注重细节的星巴克选中的品牌必有过人之处,确实细节十足,可以隔离热度,同时有种咖啡潜伏在空中的即视感,设计感十足。起初,法压壶多被人们用来冲泡红茶,后来人们开始用它来煮咖啡。将磨好的咖啡粉放入壶中,加入约95度的热水,盖好盖子等待三分钟,一杯浓醇的咖啡就制作好啦。由于法压壶的原理是通过水与咖啡粉全面接触浸泡的“焖煮法”来释放咖啡的精华,因此用它制作出的咖啡会更加浓郁。

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428元

5.Prointxp 普智 蒙迪系列 600mL 不锈钢过滤网 法式滤压咖啡壶 茶壶 法压壶 节日送礼 家用耐热玻璃冲茶器 带刻度

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6.TIMEMORE 泰摩 小U法压壶450ml 手冲咖啡壶冲茶器

商品介绍:食品硅胶,使用更安心,不锈钢支架,金属支架更顺畅,高硼硅玻璃,晶莹剔透耐高温;小U法压壶磨砂外观,远离指纹水,随时随地保持整洁,壸嘴V字设计,倾倒顺畅匀浄,不易滴漏。

TIMEMORE 泰摩 小U法压壶450ml 手冲咖啡壶冲茶器

88元

7.HARIO 耐热玻璃橄榄木法压壶 多种容量可选 THW 4OV 600ml*2

商品介绍:HARIO是来自日本的咖啡具品牌,在咖啡界颇负盛名。这款法压壶,采用耐热玻璃,坚韧不拔,精工细造,产品的轻、薄、透明度高、耐热强度大皆为高超制作工艺的结晶,产品原料砂均来自自然界并非化学合成,全部符合食品级安全标准,无毒无害!此法压壶盖子和盖子把手都有橄榄木制成,玻璃壶身,耐热温度差为120度,拉杆,螺帽,过滤器不锈钢材质,更有质感。

HARIO 耐热玻璃橄榄木法压壶 多种容量可选 THW 4OV 600ml*2

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玻璃法压壶冲泡咖啡教程

法压壶(French Press):又名法式滤压壶、冲茶器、法式压滤壶,是一种即可冲咖啡,又可以泡茶的工具。用法压壶煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。

选咖啡豆。法压壶尽量选用中深烘焙的咖啡豆,这样出品的咖啡会更加醇厚。推荐蓝山和曼特宁或者炭烧咖啡。

准备好400ml的水,然后加热。

此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成中粗度咖啡粉粉。推荐水粉比例为1:10, 就是如果咖啡粉是40g那么水就是400g(用粉量根据需要来调整,建议比例参照下图)。

把咖啡粉倒入法压壶内,然后慢慢浇热水画圈。

用搅拌棒温柔的搅拌,用筷子也行。就这样搅30秒。

把法压壶的盖子盖上,但不要往下压,需等待4分钟。

开始往下压了,如果感觉压力大,是因为咖啡粉太细了,反正就是咖啡粉太粗了。 最佳最安全的压力大小在6-9kg左右。

冲泡完成,马上倒出来到其他的保温容器里! 别耽搁,因为咖啡粉还在里面泡着。 再接下来倒杯里喝吧!

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