双十一鸡尾酒

双十一鸡尾酒推荐

作为一个一喝点酒就满脸通红，酒精过敏的人来说，喝酒对我来说的伤害可能是致命的

网图，侵删

这里科普一个可能很多人都知道的小知识：

喝酒容易脸红，说明你体内肝脏缺乏分解酒精的乙醛脱氢酶或者该种酶体内不多，从身体健康而言，你不适合大量喝酒

但是，大家duck不必谈酒色变，所谓小酒怡情，还是可以喝一些酒精度数较低的酒的，还有助于血液循环，对身体还是有一定的益处

今天就为大家分享10款酒精度数较低的饮品，先来个目录图，双十一有好价，喜欢的可以收藏备用哦

1.rio锐澳微醺

酒精度3%VOL

我家常年必备的低酒精度数饮品，但也只是隔三差五，逢年过节偶尔喝。最近发现个问题，总不喝酒酒量会更差，我现在基本是一瓶就晕的量

我做的圣诞大餐

口味有很多，我比较喜欢白桃和百果香味儿的😍

值得买经常会推相关的爆料，好价大概是3块多一瓶

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京东

RIO锐澳鸡尾酒8口味装樱花全家福微醺预调酒8口味茶酒组合330ml*8罐

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2.pogo潘果鸡尾酒

酒精度4.8%VOL

瓶子本身很有特色，画着各种美女的图案

还是最推荐百香果和桃味儿的，可能我对口味的选择比较专一

值得买好价8块钱左右一瓶，遇到就可以下手了

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潘果（pogo）鸡尾酒套装水果味预调酒朗姆酒8瓶装女神系列全口味礼物

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这是官方旗舰店的链接，感兴趣可以看看其他的饮品

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潘果官方旗舰店

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3.gamo起泡酒

酒精度6%VOL

喝起泡酒最重要的是开心，你不开心时，它能让你开心；你开心时，它能让你更开心

深度冰镇以后可以搭配各种实物，什么火锅，烤肉，来者不拒！

这个值得买爆料减少，有个同品牌其他口味的，仅供参考

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意大利原瓶进口起泡酒卡摩莫斯卡托低醇高泡型桃红起泡葡萄酒750ml单

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4.三得利果酒

酒精度3%VOL

外包装感觉就是一个翻版的rio，可能我是在日企的缘故，对日本牌子的梅酒，清酒，果酒等等都格外的喜欢😍

曾经夏天的时候，单位发过整箱的三得利乌龙茶当福利，可惜当时年纪小不懂事，喝了两口觉得苦就放弃了，一整箱乌龙茶都被我放过期了，浪费啊

值得买爆料过的好价大概不到8块钱左右

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和乐怡（HOROYOI）三得利日本进口预调酒鸡尾酒果酒白桃口味350ml*6罐

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另外，可能会有人问我rio好喝，还是这个好喝。这个真的是仁者见仁智者见智的问题，不过好多回答都是支持三得利的

5.天使之手果酒

酒精度7-8%VOL

高颜值微醺小甜酒，瓶子很漂亮，很适合情侣之间的烛光晚餐

酒精度数低，适合美美的小仙女，享受甜蜜微醺的状态

小提示：冰镇冷藏口感更佳哦

不同口味的好价不同，喜欢哪个关注哪个吧

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6.Meow莫斯卡托气泡酒

酒精度6.5%VOL

喝起来的感觉，又是一款甜蜜的少女酒，让人幸福感爆棚

酒精度数低，小酒量的我也能略尝，而不用考虑头疼的问题哦

因为瓶子上面有只可爱的小猫🐱，被大家爱称小猫酒，好价六十多一瓶

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京东

好喝高颜值MEOW莫斯卡托气泡葡萄酒甜香槟少女粉猫起泡酒【教师节中秋

￥138

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7.贝利尼果酒

酒精度7%VOL

桃子🍑味的果酒，加上点酒精度数，又是微醺的感觉

酒水活泼的暖橙色，带着夏天的味道，香甜诱人

跟刚才的小猫酒价格差不多，觉得酒精度数还高的，可以兑点雪碧哦

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京东

德国原瓶进口网红Bellini贝利尼桃子酒果酒微气泡甜酒起泡酒（配彩虹香

￥118

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8.有时果酒

酒精度10%VOL

多种口味，每一瓶都由鲜果发酵酿造，可能会有一些果肉沉淀，口感是相当的好

瓶身简约，但是很小清新，特别有少女的feel

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京东

2件75折！香甜荔枝果味有时独角兽半熟轻发酵荔枝酒果酒女士颜值甜酒荔

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9.星空酒

酒精度4.5%VOL

你见过星空🌃的样子么？藏在一杯酒中

有人叫它星空酒，有人称它银河🌌酒，也有人把他比做时光

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【送2香槟杯】缤飞蝶魔幻云星空酒起泡酒葡萄酒红酒4支组合装火焰酒女

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10.梅梅百香果酒

酒精度8%VOL

口味有很多，我的最爱依旧是百果香

后面的百利甜我也想推荐，可是酒精度数对我来说有点高，喝了一次上头，还剩大半瓶在冰箱里

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贝瑞甜心（MissBerry）洋酒果酒甜酒纯发酵微醺梅梅百香果300ml

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0基础制作鸡尾酒

我是橘子，想死你们啦。

你是否受够了酒吧里昂贵的鸡尾酒？你是否脑子一热动过想要自己在家做鸡尾酒的念头？你是否面对着琳琅满目的洋酒无从下手？不要害怕！

老酒鬼橘子别的不说，喝酒没怕过，上海少说100家酒吧留下过我的大名，今天就手把手带小白入坑，教你零基础该如何自己在家制作鸡尾酒。

喝车不开酒，开酒不喝车！

一、基本工具

鸡尾酒的调制方法以调和法（Stir）和摇和法（Shake）为主，其他还有兑和法、漂浮法和搅和法等。相应的，所需要的调酒器具有量杯、调酒壶、吧勺、捣棒、酒嘴和过滤器。

量杯

量杯两端采用一边大一边小的设计，分别可以盛量不同容量的液体，在调酒中的测量单位多为盎司（oz）和毫升（ml），常见的规格有1/2oz – 1oz,1oz – 2oz等（1盎司约等于30ml），对于初学者而言，请相信器具不要相信你的手。

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调酒壶（Shaker）

顾名思义，调酒壶用于摇和法，通常用来调和基酒和其他材料，需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。

吧勺

吧勺用于调和法，主要用于搅拌和引流。双头吧勺一头是勺一头是叉子，可以用来插取樱桃和橄榄，一般的使用方法是沿杯壁按顺时针方向旋转。当然如果你实在懒得整这个的话，筷子也行。

捣棒

用于捣烂水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰块。（后来我妈用它来捣蒜瓣我就不用了）

过滤器

过滤酒液，配合调酒壶使用，主要是过滤去大的水果果肉和碎冰块。常见规格为：2头 4头，区别为2头的滤孔较大，适合调制非鲜榨果汁类饮料，4头的滤孔较小，适合调制含有新鲜果汁或果酱类的鸡尾酒。

酒嘴

插在瓶口上控制酒量。

不过因为是在家制作鸡尾酒，器材什么的只要你用着舒服就行，这里建议购买这样一个三件套就可以了，里面包括了调酒壶、量杯和吧勺，可以说是最适合入门者使用的了。

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二、基酒

了解鸡尾酒就要了解基酒，一般我们所说的鸡尾酒有六种：威士忌、朗姆、金酒、龙舌兰、伏特加和白兰地。但是因为白兰地价格较贵，平时用于制作鸡尾酒会比较少，因此今天将着重介绍其他几类基酒。

基酒的知识非常丰富，但因为是入门，今天将只会介绍一些皮毛，如果想要橘子进行详细介绍的话，可以在评论区留言，橘子会视情况制作一期基酒的专题。

橘妈妈小知识：有名的长岛冰茶的起源就是在上世纪二十年代美国禁酒令期间，酒贩子为了偷渡基酒，把朗姆、金酒、龙舌兰和伏特加这四种基酒混合，再加上柠檬汁等配料，谎称是茶类饮料蒙混过关而发明的。（有时候，做鸡尾酒就是那么简单）

威士忌

威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料制成的烈酒，关于威士忌的学问，一天一夜可能都讲不完。一般威士忌按地区分类较多，因为各个地区威士忌的制造工艺不同，所产生的口感和味道也会不同，所以对于鸡尾酒的初学者而言，学会区分不同种类的威士忌来制作适合的鸡尾酒是一件很重要的事情。

威士忌的分类

苏格兰威士忌

特点：苏格兰威士忌历史悠久，已有五百年的寿命，苏格兰威士忌分为单一麦芽、纯麦、调和和谷物威士忌四种，特点是气味焦香，带有浓烈的泥煤味和烟炭味。而日本威士忌实际上就是师承苏格兰威士忌，不过口感比苏格兰威士忌更加柔和，所以一般在分类的时候也会一并归于苏格兰威士忌中。

推荐品牌：尊尼获加、百龄坛、芝华士、格兰菲迪、拉弗格

美国威士忌

特点：美国威士忌最有名的就是波本了，原产于肯塔基州的波本地区。美国威士忌具有独特的橡树香味，因为会使用玉米或其他谷物作为原料，有时还会加入蜂蜜等调和物，因此橘子个人觉得美国威士忌的味道偏甜。

推荐品牌：杰克丹尼、占边、布雷特、四玫瑰

爱尔兰威士忌

特点：传说中爱尔兰人没有不在喝酒的时候，他们的威士忌口感比较柔和，自身的味道不是很重，适合用来制作混合酒。

推荐品牌：尊美醇、布什米尔

加拿大威士忌

特点：在国内的普及度不高，但也非常有特点，加拿大的威士忌口感非常清爽，威士忌特有的厚重感不会那么强烈。

推荐品牌：皇冠

朗姆

朗姆是以甘蔗糖蜜为原料的蒸馏酒，所以也是我们常说的水果酒或者糖酒，原产地在古巴，相较于其他基酒最大的特点就是甜（像我一样），在口中细细品味之后会感觉到很明显的甘蔗甜味。

一般朗姆酒会按颜色分类，也就是我们俗称的白朗姆、金朗姆和黑朗姆。白朗姆需经活性炭过滤后入桶一年以上，口味较涩；金朗姆需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年；黑朗姆则需在生产过程中加入一定的香料汁液或焦糖调色剂，相对而言是味道最为香醇的朗姆酒。

推荐品牌：哈瓦那俱乐部、摩根船长、百加得

伏特加

来自Mother Russia，以谷物或马铃薯为原料的基酒，在所有基酒中，伏特加的变通性和适应性最强，因为原味的伏特加除了酒精的味道几乎没有任何别的味道（这就跟吃薯条要蘸番茄酱是一个道理）。对了，永远不要因为好奇去尝试生命之水，不要问我为什么。

推荐品牌：绝对伏特加、Skyy、斯米诺

金酒

金酒诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉，因为杜松子酶是主要配料，所以也被称为杜松子酒，金酒的口味非常清爽，气味清香，制作出来的鸡尾酒也非常爽口。

品牌推荐：必富达、哥顿、Monkey47

龙舌兰

龙舌兰（又称特基拉），是用墨西哥的一种叫做龙舌兰的植物其中的龙舌兰汁为原料经发酵后制成的酒，我们常说的龙舌兰其实是Mezcal，而Tequila（特基拉）是Mezcal的一种，是只有在特定地区，用蓝龙舌兰为原料制成的酒才被叫做Tequila。

龙舌兰最有名的喝法当然是配上柠檬和盐，把盐撒在手背虎口上，拇指和食指握酒杯，中指和无名指夹一片柠檬，迅速舔一口虎口上的盐巴（不想放在虎口的，也可以放在别的地方……去酒吧多了你就懂了），接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片（如果你和女生去酒吧，这是你展现男子气概的一个好方式）。

推荐品牌：豪帅金（银）快活、奥美加

三、经典鸡尾酒及配方

威士忌高球（High Ball）

其实任何烈酒加苏打水都可以叫高球，但因为威士忌高球在所有高球鸡尾酒中最有名，所以现在我们说到高球都偏指威士忌高球。威士忌高球应该是最容易入门的一款鸡尾酒，原材料很简单，只需要威士忌加上苏打水即可，苏打水会把原本醇厚的威士忌变得更加清新爽口，非常适合日常饮用。

配方：45ml威士忌，适量苏打水。吧勺、平底杯。

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拉弗格精选橡木桶利富甄选单一麦芽威士忌洋酒LAPHROAIGSELECT

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拉弗格精选橡木桶

建议入手价：280元

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御玖轩格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌酒Glenfiddich正品

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格兰菲迪12年单一麦芽

建议入手价：230-260元

制作威士忌高球的威士忌推荐使用苏格兰威士忌，其中拉弗格作为最经典的苏格兰威士忌之一，拥有强烈的泥煤味和烟炭味，加上苏打水后可以达到中和口感的作用，使味道柔和；相反，格兰菲迪本身就具有清新的梨子香味，加上苏打水后会使香味更加清新，得到不一样的效果。

教父（God Father）

“Now who is the joker of banjitino?"这款酒的名字正是来自经典的电影《教父》，制作方式也较为简单，威士忌加上杏仁力娇酒和冰块，然后稍加搅拌即可。酒如其名，因为它醇厚的口感和较高的酒精度数，这款酒常被认为是属于男人的酒。

配方：45ml苏格兰威士忌、15ml杏仁力娇酒、冰块少许、吧勺

天猫精选

JohnnieWalker洋酒尊尼获加黑牌黑方12年调配苏格兰威士忌700ml

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尊尼获加黑方

建议入手价：170元

天猫精选

DISARONNO帝萨诺力娇甜酒蒂萨诺芳津杏仁甜酒洋酒烈酒鸡尾酒

￥88

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帝萨诺杏仁力娇酒

建议入手价：83元

制作教父同样推荐使用苏格兰威士忌，苏格兰的醇香加上杏仁力娇酒的杏仁甜味，是最好的搭配，小编试过一次用波本代替苏格兰威士忌，结果就是，太甜了！！

威士忌酸酒（Whisky Sour）

波本来了，如果你接受不了威士忌特有的泥煤味的话，这款威士忌酸酒或许会适合你。制作这款酒时就需要用到调酒壶，将冰块、威士忌、柠檬汁、砂糖（或糖浆）依次倒入调酒壶后，摇晃均匀，最后倒入酒杯。

配方：45ml威士忌、20ml柠檬汁、一勺砂糖、苏打水（可不加）、调酒壶

天猫精选

美国进口洋酒JimBeam(占边/金宾)波本威士忌750mL

￥87

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占边波本威士忌

建议入手价：87元

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【意大利进口】乐芙娜西西里浓缩柠檬汁蛋糕奶茶饮品烘焙原料饮料

实时价格18小时前已更新

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乐芙娜浓缩柠檬汁

建议入手价：11.8元

波本特有的香甜，加上柠檬汁的酸，完美地结合在一起成就了这款威士忌酸酒，能给为你带来不同的威士忌体验。

莫吉托（Mojito）

莫吉托是最有名的朗姆为基酒的鸡尾酒，我甚至都可以不加之一，因其清爽的口感和酸酸甜甜的味道，也成为了酷暑时很多人心仪的夏日饮品。

配方：35ml白朗姆、30ml青柠汁、6-8片新鲜薄荷叶、20ml糖浆、冰块、研杵、吧勺

制作过程：先将青柠汁、糖浆倒入杯中，再放入薄荷叶，用研杵将薄荷叶捣碎，再倒入朗姆酒，加入冰块至八分满，最后倒入苏打水，再用吧勺从上至下稍稍搅拌一下。

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mojito莫吉托鸡尾酒套餐百加得白朗姆酒屈臣氏青柠汁套装莫吉多

商品好评率96%

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莫吉托套装（含百加得白朗姆和屈臣氏青柠汁）

建议入手价：84元

这里推荐的莫吉托套装里不含薄荷叶，千万千万千千万万不要图省事不加薄荷叶！薄荷是莫吉托的灵魂！

自由古巴（Cuba Libre）

自由古巴这个名字来自古巴独立时期的口号，朗姆酒加可乐，制作起来相当容易，也是橘子最喜欢的一款朗姆鸡尾酒，一杯带你来到古巴的黄金沙滩。

配方：2盎司朗姆酒、大量可乐、大量冰块

天猫精选

Havana哈瓦纳哈瓦那俱乐部3年朗姆酒陈酿700ml带乐鉴码

￥77

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哈瓦那俱乐部

建议入手价：77元

天猫精选

摩根船长黑朗姆酒烘培CaptainMorgan鸡尾酒调酒基酒

￥68

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摩根船长黑朗姆

建议入手价：68元

这款鸡尾酒用白朗姆或黑朗姆皆可，自由古巴，要的就是自由！开放性很大，完全看你自己的喜好。

椰林飘香（Pina Colada）

Pina Colada在西班牙语中的意思是“菠萝茂盛的山谷”（所以是不是应该翻译成菠萝飘香？），菠萝汁和椰汁，再加上朗姆酒，你可以想象这款酒有多甜了，虽然甜，但是并不腻，拥有浓烈的果香和可乐味，是一款很适合女生的饮品。

配方：2-3盎司白朗姆、1盎司黑朗姆、3盎司菠萝汁、2盎司椰汁、冰块、调酒壶

制作过程：把所有东西倒进调酒壶里摇匀之后倒出来。

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【官方直营】Sunquick/新的浓缩菠萝汁840ML/鸡尾酒辅料浓缩果汁

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新的浓缩菠萝汁

建议入手价：43元

很多人在做椰林飘香的时候会用Malibu代替椰汁，橘子是不太推荐这种做法的，因为马利宝本身的香精味很浓，而且会盖掉朗姆原本的果味，所以橘子个人感觉还不如用椰树牌椰汁。

金汤力（Gin Tonic）

作为鸡尾酒的心脏，金酒的鸡尾酒不计其数（很百搭），金汤力是最简单也是最著名的金酒鸡尾酒，放上冰块，倒入金酒和汤力水就行了，虽然做起来简单，但是非常好喝，汤力水在稀释酒精的同时并不会冲淡金酒的杜松子味，又可以增加清爽的口感。

配方：20ml金酒、汤力水一听、冰块

天猫精选

孟买蓝宝石金酒BOMBAY杜松子酒鸡尾酒洋酒烈酒金汤力基酒750ml

商品好评率96%

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孟买蓝宝石金酒

建议入手价：97元

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英国进口哥顿金酒Gordons750ml杜松子金酒琴酒鸡尾酒金汤力gin

商品好评率98%

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哥顿金酒

建议入手价：75元

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屈臣氏苏打水干姜水汤力水香草味盐味苏打汽水330ml*8罐包邮

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屈臣氏苏打水（8罐）

建议入手价：36元

汤姆柯林斯（Tom Collins）

汤姆柯林斯也是一款著名的金酒鸡尾酒，其实是柯林斯家族的一员，其他家庭成员还有威士忌柯林斯和伏特加柯林斯等，不过汤姆柯林斯是普及程度也是受欢迎程度最高的一个柯林斯，其原因自然是因为金酒的关系。

配方：45ml金酒、30ml柠檬汁、少许糖浆、苏打水、冰块、调酒壶

制作过程：在调酒壶中放入冰块，再加入柠檬汁、金酒和糖浆，摇晃均匀（动作幅度不要太大），再倒入杯中，加入苏打水，搅拌均匀。

尼格罗尼（Negroni）

尼格罗尼是一款很神奇的酒，相传诞生于1919年，一名叫尼格罗尼的伯爵点了一杯Americano，并让调酒师把其中的苏打水换成金酒，结果大受欢迎，这款酒也就以尼格罗尼伯爵的名字来命名了。

配方：1盎司金酒、1盎司金巴利、1盎司红味美思，吧勺

天猫精选

意大利仙山露红味美思威末酒配制酒1000ml原装进口正品洋酒鸡尾酒

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意大利仙山露红味美思

建议入手价：78元

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金巴利苦味利口酒CAMPARI苦味酒鸡尾酒调酒基酒意大利进口洋酒

￥69.8

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金巴利苦味利口酒

建议入手价：61元

说这款酒神奇，是因为金酒、金巴利和红味美思三种酒是完全不同的三种味道，金酒的清香、味美思的甜、金巴利的苦，三种味道以完全一致的比例交合在一起时，产生了奇妙的化学反应，让人回味无穷。同时，完全1：1：1的比例也使得这款酒成为调和法的巅峰，大不可打破平衡。

莫斯科骡子（Moscow Mule）

莫斯科骡子是一款由伏特加和姜汁啤酒混合而成的鸡尾酒，听上去是不是很像联名？是的，一开始真的是一家伏特加酒厂的老板和他做姜汁啤酒的朋友为了推销各自产品而发明的，但反响很好，现在已经成为了最著名的伏特加鸡尾酒之一。

配方：45ml伏特加、适量姜汁啤酒、柳橙、冰块、吧勺

制作过程：在杯中加入冰块，倒入伏特加和姜汁啤酒，将柳橙切块后挤入橙汁，用吧勺搅拌均匀。

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瑞典进口经典原味ABSOLUT绝对伏特加500ml洋酒鸡尾酒烈酒包邮

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建议入手价：57元

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ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒375ml*6连装0°酒精姜啤饮料无酒精

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奥乐齐姜汁啤酒（6罐）

建议入手价：69.9元

前文说过，伏特加酒精味很浓，几乎除了酒精的味道没有其他的味道，姜味啤酒和柳橙汁的甜味可以冲淡这股酒精味，清新爽口，如果你觉得酒精度数太高的话也可以用干姜水代替，效果依然不错。

螺丝起子（Screwdriver）

又叫渐入佳境，是以伏特加为基酒，加入柠檬汁和西柚汁调和而成的鸡尾酒，因为在伊朗油田工作的美国工人用螺丝起子搅拌所以取名为螺丝起子（你想不到）。

配方：60ml伏特加、冰块、柠檬汁、西柚汁、柠檬片、西柚片、吧勺

制作过程：在杯子里放入冰块，倒入伏特加，用柠檬片和西柚片补满，再倒入柠檬汁和西柚汁，用吧勺调匀。

玛格丽特（Margarita）

鸡尾酒之后（马天尼是鸡尾酒之王），她的起源故事非常凄美，1949年美国举行全国鸡尾酒大赛，一名叫Jean Durasa的调酒师用这款酒拿到了最后的冠军，而玛格丽特这个名字，正是为了纪念他已故的恋人。Durasa与Margarita在墨西哥相恋，因此他用了墨西哥的国酒龙舌兰，杯口的盐边也谕旨着泪水。

配方：1盎司龙舌兰、1盎司甜橙力娇酒、柠檬、1/2盎司柠檬汁、盐、调酒壶

制作过程：先将玛格丽特杯倒扣在盐碟上制作盐边，再将冰块、龙舌兰、柠檬汁和甜橙力娇酒倒入调酒壶中，摇匀之后倒入杯中，再把柠檬片插在杯口。

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奥美加银龙舌兰酒700ml墨西哥原装进口鸡尾酒特基拉洋酒基酒包邮

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官方授权法国进口洋酒君度力娇酒香橙甜酒利口烘焙鸡尾酒500ml

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君度力娇酒

建议入手价：79元

以上介绍的其实是所谓的标准玛格丽特，玛格丽特的制作方法有近二十几种，不同水果和不同颜色的玛格丽特都有。发展到今天，玛格丽特已经成为了鸡尾酒中爱情的象征和符号，我们常会说，如果你心仪一个女孩，到了酒吧一定要给她点上一杯玛格丽特。

最后，雪花飘飘，北风萧萧，在这寒冷的冬天，橘子再给大家推荐两款适合冬季的简易热饮，让你在好喝的鸡尾酒中度过一个暖冬！

热黄油朗姆酒

热黄油朗姆酒是由英国人发明的一款热鸡尾酒，自由热情的朗姆酒，漂洋过海从古巴来到阴冷潮湿的英国之后，被用做了热饮的原材料（你想不到），不过朗姆酒的甜和黄油的香完美结合，使其迅速成为广受欢迎的一款热饮，高热量和酒精也是冬日驱寒的利器。

配方：45ml黑朗姆、方糖一块、黄油1单位、热水适量

制作过程：将方糖放入热饮用的杯子内，用少量的热水将其融化，然后倒入朗姆酒，再用热水将酒杯注满并轻轻搅拌，最后使黄油漂浮上来。

爱尔兰咖啡

还记得《老友记》里莫妮卡那个要把所有咖啡做成“爱尔兰式”的前男友风趣鲍勃吗？但这实际上是一种真实存在的喝法，是的，对于酒不离手的爱尔兰人而言，爱尔兰咖啡也就是在咖啡里加上威士忌，但实际上标准的爱尔兰咖啡的制作过程并不简单。

配方：150ml热咖啡、15ml爱尔兰威士忌、方糖一块、奶油适量、煤气灯或打火机

制作过程：标准的爱尔兰咖啡有一个重要的制作过程就是烤杯，将方糖置于倒入了威士忌的杯中，然后用煤气灯在底部加热，并摇晃杯身使其均匀受热，让方糖和威士忌完美融合，随后再倒入咖啡和奶油。

今天的介绍就到这里，鸡尾酒的种类和做法数不胜数，在家制作鸡尾酒还可以有很多自己DIY的空间，如果你在看了小编的文章之后对鸡尾酒产生了兴趣，橘子在这里还推荐两本书。

第一本是来自日本调酒教父上田和男的《上田和男的鸡尾酒技法全书》，是调酒师业内必备的经典之作。

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另外是这本《Classic Cocktail Bible》，鸡尾酒圣经。

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我是橘子，下期再见~

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双十一派对鸡尾酒推荐

像爱情公寓一样，年轻人的生活除了工作还应该有激情，比如来一场畅快淋漓的派对。派对没有酒怎么行，酒不好怎么行，不能活跃气氛怎么行？所以你要像长辈们一样端着二锅头寒暄么，还是像假惺惺的商务筵席一样举着红酒摔杯为号，哪怕是啤酒也不应该举着吊丝专用大扎水啤去邂逅佳丽吧？来扩充一下你的派对酒窖吧，今夜不醉不归。

鸡尾酒

东西方都有派对这个东西，不过中国更重视端坐桌面家庭聚餐这种形式，而西方则把派对这回事玩的更通透，更富有生趣，即使是陌生人之间也可以在派对上擦出火花，靠的就是鸡尾酒这种看似闲庭信步却又火力充盈的玩意。

真正的鸡尾酒是需要调制的，但是调制用的基酒其实更常见于各类量产的派对，以至于在国内很多基酒也非常受欢迎，比如RIO、四洛克。

四洛克

RIO就太常见了，甚至歌房中都不鲜见它的身影。但四洛克比RIO更富有一种魔力，让它在高端派对中频频亮相，招揽了无数青年男女的心。

作为祖传断片酒的品牌，四洛克不辱使命，罐大味醇，一罐下肚，很多不胜酒力的人基本就已经飘了，而这种酒的魔力在于在断片前你仍然有自信自己还可以再喝三杯，随后可能就不省人事了，这种情况通常被称为闪断。

所以四洛克是不能使劲喝的，因为口味多样，如果是大型派对会提供多种口味，每种口味可以小酌一点，去感受四洛克的果味馨香和微醺带来的愉悦感。所以老话说的很好，再好喝的酒也不能贪杯。如果你在四洛克面前败下阵来也不是坏事，至少让你在以后的派对中能够拿捏尺度、镇静自若，即使喝的稍多，也不会原形毕露、酒后失态。

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fourloko四洛克美国原装进口预调鸡尾酒果酒配制酒斯洛克酒六罐装

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假如你确实惧怕那么大一罐，你可能就需要来点小酒开开胃，如同白酒不能大杯饮，小盅也可尽雅兴，鸡尾酒也有小量装，小到……果冻那么大。

Partystar

国内最早出现的果冻酒是Jellybird，这个来自台湾的品牌一经入市便风靡酒桌。浓浓的果味、淡淡的酒味、软糯的果冻感让这颗似酒非酒的口中炸弹俘获了很多party girl的心。只是因为后劲较大，渐渐淡出大陆，但其后继者不乏有之。

Partystar就是其中佼佼者之一，虽然同样使用伏特加作为原材料，但是调低了酒精含量，成为了低度果味酒。再加上六种口味不同颜色，搅碎的果冻天然可以成为鸡尾色，让普通人也可以过一把调酒师的瘾，让天下没有难调的鸡尾酒。

除此之外，还能配合各种饮品酒类呈现层次更丰富的味道和口感，就像它的名字一样，成为派对之星也就不稀奇了。

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「二狗酒馆」partystar酒酿果冻伏特加鸡尾酒布丁4口味12颗礼盒装

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不过，不管是四洛克还是partystar，可以好喝，也可以好看，只是要想达到惊艳的效果还是差了一层功力，能让女孩们尖叫的绝不会这么简单。如果你不信的话，说明你没见过星空鸡尾酒。

菲奥娜星空酒

如果没见过的话你是不会相信有这么一种酒存在的，像是一种彩墨又像一种颜料在瓶中流淌，看久了很容易有一种时光的错觉。有宣传说是银河的颜色，见仁见智吧，我觉得不太像银河，没有那么浩瀚，但说星空嘛，眯起眼睛的话过得去。

别看我轻描淡写的评论，这个东西对女孩的杀伤力巨大，几乎每个看见它的女孩都会惊呼或者感叹，有多好喝倒未必，但那种blingbling的效果可能是每个女孩的梦的样子。

星空鸡尾酒总共有三个颜色，分别是黄红紫，最受女孩喜欢的就是女王紫，因为够神秘。尤其倒出来的一瞬间，星汉飘零的感觉，在灯下分外妖娆。

会不会有人觉得下不了嘴，其实没有关系，那真的不是颜料，是糖霜。让你饱含热切，满眼星空的酒怎么可能有害呢？不过毕竟是酒，而且是伏特加基酒，喝的时候还是要浅尝辄止。其实这就最大的特点就是视觉效果，想想看，曼妙女郎手掌星空，你的眼里是千亿星辰，而我的眼里只有你，有这份浪漫就已经醉了，还用喝么？看就完了。

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美国进口洋酒FIONY菲奥娜星空酒极光闪闪银河酒鸡尾酒火焰酒375ml

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果啤和茶酒

其实很多女孩是虽然愿意参加各种派对，但内心还是乖乖女，那种烈性酒为基酒的鸡尾酒并不是她们所好，甚至还有一点讨厌。那么对乖乖女来说，最友好的莫过于果啤。

怡乐仙地

很多年前果啤概念刚刚进入中国时应该是由蓝带倡导的，爱喝啤酒的人对蓝带不会陌生，在那个嘉士伯、百威还没来的年头，蓝带风光无限。不过蓝带的果啤其实只是啤酒味的果味碳酸饮料，并不含酒精，大概只有开车的人可以拿来过过瘾，毕竟比啤儿茶爽、格瓦斯之类的更像啤酒。

怡乐仙地就不同了，虽然度数非常低，但却是真正的啤酒，好喝之余能给人真正的微醺的感觉，而且鉴于它这个度数，想要控制自己在理智范围内还是非常容易的。喝怡乐仙地想达到酗酒的状态先问问自己的膀胱答应不答应。

其实怡乐仙地的优点不仅仅是低醇，还有它比较好的调配工艺。柠檬酸是所有制作饮料的原材料中最广泛使用也最受人欢迎的一种，柠檬味也常常被用来调制各种饮品的前调。用柠檬味引出酒花的香气，这个独特的想法很有创造力，事实证明，怡乐仙地把这两者结合的特别好，其香气讨人喜欢的程度超过了口感和味道。

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怡乐仙地柠檬味啤酒330ml*24瓶

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在派对中，手捧阵阵幽香去聊天，会让人精神始终处于一种优雅的状态，再加上一点点酒精让人脸颊渐红，粉若桃花，迷人的气质和微醺的氛围融为一体，男士们岂不为之发狂。所以让派对变的更有趣永远不是那些烈性酒能做到的，因为矜持的魅力能甩狂放十条街。

炫奇果啤

中国是酒类消费大国，销量问鼎的除了白酒就是啤酒，啤酒巨头青岛啤酒自是其中翘楚，无醇啤酒也做了很多了，做做果啤玩玩也是不在话下。

但是青岛啤酒很会讨巧，知道果啤消费人群都是女孩子，小公主自然要粉粉哒。于是品牌名为炫奇的果啤是水蜜桃味的，外形是细长罐的，颜色是粉红色的，连宣传画和宣传语都嫩的能捏出一股水来。

不过能让众多女孩子喜欢也不仅是表面功夫，青岛啤酒向来以醇厚得人心，炫奇果啤在降低酒精含量的同时并没有失了醇厚的传统，而在水蜜桃味的调制方面手艺更精纯，采用浓缩果汁的做法也让这杯果啤更馨香更货真价实。所以在派对中有它一位也就不足为奇了，和其他产品相比，炫奇只有这一种口味也能看得出青啤的自信。

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青岛啤酒水蜜桃果啤啤酒炫奇系列甜香醇厚310ml*12听

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Noveltea茶酒

除了清新的女孩子也总有些清新的男孩子在烈酒以外想尝尝鲜，尤其是一些老高雅，玩腻了鸡尾酒，品厌了红酒，尝遍了洋酒，喝烦了白酒。这可咋整，喝果啤会不会被人说娘，会不会忽然变奶。

又要讲调性，又要好喝，还不能太out，可能也只有英国人懂你了。众腐之国，绅士之邦，没有点阴柔优雅的奇怪玩意，怎么能在布满时尚的欧洲出人头地。但英国人跟时尚实在有点距离，走走偏锋还可以，比如茶酒。

这个品类太特殊，出了这个门就别无分号了，所以只好归在果酒了。Noveltea就是这个神奇的缔造者，酒能醉，茶能醒，都是历经千年的文化，可从没有人想过把它们放在一起，Noveltea做到了。

Noveltea的茶酒似是很有经验的调酒师调配完成，没有粗略的使用同一种酒或同一种茶，不像低端夜店里红方配冰红茶、黑方配冰绿茶的糟心做法。它有三种口味，分别是伯爵红茶金酒、乌龙茶威士忌酒和薄荷绿茶朗姆酒。从谱系上看，每种酒都很好了弥合了双方的特点，遮蔽了口感和味道方面的尖刻感。

比如薄荷绿茶朗姆酒，单纯用绿茶，其香调已经足以压住朗姆酒易挥发的木桶味和后调酒发酵味，但是朗姆酒还是有点烈的，虽然这款酒已经将度数调低到11度，仅与高度啤酒相当，但为了让品酒者入喉也能舒爽才特意加了薄荷，清凉感垫道，酒未湿喉便已入脾，醇厚馨香顿时升腾，好不快活。

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英国诺味noveltea冷翠茶酒利口酒乌龙茶威士忌伯爵红茶金酒网红酒

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这就是雅士的选择？三种酒基本都是这样的搭配，浑然一体，又富有生趣。不得不说，英国人确实会享受，所以你看，美国人喝酒是为了交际，英国人喝酒是真的为了喝酒。派对上用了这酒不一定能烘托出气氛，但也许你可以交一个英国朋友也说不定。

起泡酒

茶酒虽好但独特的气味并不是每个人都喜欢的，还好世界各国雅士在派对上的口味都还比较统一，葡萄酒算是标配。只不过无论红葡萄还是白葡萄，都是雅致过头，俏皮不足，二人对饮气氛尚能保持，人多了葡萄酒就变的可有可无了。但，有一种例外，那就是起泡酒。

犀牛庄起泡酒

如果你有此爱好的话，你应该对犀牛庄的白葡萄酒不会陌生，假如犀牛庄不熟悉的话，说起诨号一定是如雷贯耳的那就是小鸟（又有人叫鹌鹑）和小花。这是犀牛庄两款壮年葡萄藤产的起泡酒，原料都是选用的慕斯卡托葡萄，经过精心调制而出。

你也许还不知它们的甜美，但对于米其林餐厅的推荐却不可视而不见。作为犀牛庄双美，它们正是众多米其林餐厅的宠儿，因口味馨香甜美，单宁适中而回味悠长而著名，是米其林美食佐餐佳品。

因果香浓郁、层次众多，犀牛庄双美不仅在餐饮界有名，在派对场上也不输其他酒类。更为神奇的是，这两款酒在倒出后的不同时间，口味层次会发生变化，这是因气泡消散和醒酒过程共同影响而成，多个层次中的蜂蜜味、柑橘味甚至鲜花和焦糖味层叠而出，给派对添加了不同的趣味。也因层次复杂，变幻多样，香气带给人的心情也不同，在不同香气的佐伴之下与不同人闲谈或畅饮皆会有不同的感觉，那种神秘感和不确定性成为了派对中致命的吸引。