黑芝麻糊

黑芝麻糊的好处：

1、能够很好的补充肌肉当中糖原的含量，对于肌肉疲劳的人有很强的缓解的作用，在恢复体力方面的好处非常明显。

2、能够润燥滑肠，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当吃黑芝麻糊有很好的润燥滑肠、促进排便的好处。黑芝麻糊的坏处就是有可能会造成糖尿病的高发，因为黑芝麻糊当中含有丰富的碳水化合物就是糖分 ，如果摄入过多可能会引起血糖的增高进而造成糖尿病的高发。

现在的人压力越来越大，脱头发、少年白成了常态。我们知道黑芝麻有补肾养发的功效，而且黑芝麻富含有丰富的天然维生素E，还能够让皮肤光滑细嫩。对于我们这些打工族来说，黑芝麻糊不仅方便冲食，还可以作营养代餐食品。不过，现在市面上的黑芝麻糊种类繁多，并且有很多增加了各种添加剂，所以在选择黑芝麻糊时一定要注意。

这次，非常感谢张大妈（什么值得买）给了我这次众测的机会，让我认识了这家国民营养代餐的新锐品牌——捷氏黑芝麻糊。这次拿到的有3种口味的系列套装，分别是核桃莲子黑芝麻糊、山药薏仁黑芝麻糊和猴头菇坚果黑芝麻糊。

三款产品的包装可能是因为有了对比，我更加喜欢猴头菇这样带有易撕口和自封袋的方式。希望厂家后期能够全部采用这种方式，这样可以方便开袋和保存。另外，内部小袋的托盘也建议采用更合适的方式，我在拿出来时，内部已经散乱了。

这三种口味其中山药薏仁味和核桃莲子味的为680g，共17小袋，而猴头坚果味的为600g，有15小袋，每小袋均为40g。一小袋黑芝麻糊刚好可以冲泡一小碗，对于我来说，应该能喝两包。

在包装背面是产品的配料、营养成份、食用方法和厂家等相关信息。3种口味的黑芝麻添加量均为20%，而其它主料也都达到了10%以上。在营养成份方面，3种口味差别不是很大，不过核桃莲子味的能量、蛋白质和脂肪含量是最高的。不过，3种口味的食材搭配都是营养师以均衡营养精心配比而成，除了上面提到的营养成分外，还有丰富的碳水化合物和膳食纤维等。这些只需要根据自己口感爱好来选择就可以了。

捷氏黑芝麻糊的内部均采用的小包装为真空包装，其生产工艺采用了蒸气熟化，再经低温精细研磨而成。单从小包装袋上，对比3种口味在色泽上虽然有些轻微差别，但还是希望能够在小包装上也打上口味标识。可能这样可能会增加生产成本，但对用户来说，这何尝不是一种贴心呢？

对于黑芝麻的冲泡食用方法，在包装上有明确说明，不过，还是可以依个人口味爱好来冲制的。撕开小包装，将黑芝麻糊倒入碗中，此时，不同口味的色泽对比就要比在包装袋里明显一些了。捷氏黑芝麻糊打开包装后，从散发出的淡淡清香里闻不到那种浓郁的香精味，在芝麻糊里还能看到一些坚果的颗粒物。从这里还是可以看出内部谷物和果仁的天然粉质。

冲泡用的热水建议在80度左右，如果用滚烫的开水冲泡时会容易引起结块的现象。在加入热水后，就可以闻到扑鼻而来的芝麻香味了。

捷氏黑芝麻糊一小袋可加入约135毫升水，如果喜欢粘稠一点的，可以少加点水，如果象我一样，爱喝稀一点的，就可以酌情加水了。

这3种口味冲泡完成后的形态均匀，静置一段时间也不会有清水分离的现象。3种口味的口感上还是略有不同的，山药薏仁味的更加细腻，核桃莲子味次之，或许是因为猴头茹口味的加入有坚果，排在最后。

味道方面，核桃莲子味会更浓香一些，其次为山药薏仁味的，猴头菇的最次之。

不过，个人口感上更倾向于猴头菇口味的，因核桃莲子味的略甜一些，而山药薏仁的太过细腻，入口过于柔滑，更适合于中老年人服用。

总结：

其实，捷氏黑芝麻糊的这3种口味在口感上都算是比较适中的，而对于营养价值3者之间都各有功效。不过，从包装和口感上，猴头菇坚果味的虽然与其它两种口味比少了两小袋，但对于我个人来说，它的口感更有质地，而又富含膳食纤维，特别适合象我这样长时间面对电脑工作的。当然，如果你喜欢甜品，可以选择口味香浓的核桃莲子黑芝麻糊；而山药薏仁黑芝麻糊我觉得更适合于老年人食用。

黑芝麻糊具有补肝养肾的功效，对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、神疲乏力、须发早白、头晕耳鸣等症状有一定的调理效果。黑芝麻糊还可以润滑肠道，促进肠蠕动，改善肠燥便秘的症状。另外，黑芝麻糊有补血的作用，能够缓解血虚导致的面色淡白、手足发麻、心悸多梦等症状。

先装满一杯热开水，然后撕开一包芝麻糊粉，侧着袋将粉倒进去，倒的时候要一点一点的来，而且一边倒一边要用勺子搅拌，直到全部倒进杯里为止，这样冲泡出来的黑芝麻糊既不会黏在一起，又会有黏稠感。

黑芝麻糊一般能天天喝，但是在喝的时候一定要适量，不可以一次性喝太多，以免引起胃部不适。

吃黑芝麻糊可以长头发的，但是脱发严重还是需要就医的。 一般来说，吃黑芝麻可以促进头发生长，因为芝麻中的提取物可以增强人体b16黑色素瘤细胞中黑色素的生成，只要促进黑色素的生成，就可以达到生发和防止头发变白的效果。除此之外，黑芝麻还含有非常丰富的卵磷脂蛋白、亚油酸等营养成分，这些都可以在一定程度上保养头发，黑芝麻还有补肾健脾的功效。对肾虚引起的脱发、秃顶有很好的治疗作用。

1.养胃

黑芝麻糊具有补血养气、润肠通便的作用，可促进胃肠道蠕动，加速食物排出体外，减轻食物对胃肠道黏膜的刺激。如果患者有胃胀气的问题，则应注意避免食用添加豆类的黑芝麻糊，以免导致腹胀更加严重。此外，黑芝麻糊作为一种食品，不可代替药物治疗，如胃部疾病比较严重的，应及时到医院就诊，在专业医生的指导下进行综合性治疗，以免加重疾病症状。

2.美容乌发

黑芝麻糊中含有蛋白质、卵磷脂、油酸、花生酸、芝麻酚、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、芝麻素、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁等多种营养物质。这些营养物质能帮助抚平皮肤的细纹，有一定美容作用。而根据中药记载，黑芝麻具有补肝肾，益精血、乌发的疗效。因此，黑芝麻糊也有一定的乌发的作用。

黑芝麻糊一般在早餐后和睡前吃，效果要好一些。

黑芝麻糊的营养比较丰富，富含蛋白质、脂肪、铁、钙及肠溶性维生素等营养物质，有助消化、通便、润肠等作用，在早餐后和睡前吃可以充分吸收黑芝麻糊的营养，同时也不会增加胃肠道负担。