黑色臭豆腐

定义:臭豆腐是由豆腐发酵制作而来,是长沙、南京和台湾等地的小吃之一,并流传世界其它地方,但各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐含有必须氨基酸离胺酸(lysine),应避免与还原糖共同加热,以免产生糖化终产物等致癌物。注:本名词内容引自维基百科

定义:臭豆腐是由豆腐发酵制作而来,是长沙、南京和台湾等地的小吃之一,并流传世界其它地方,但各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐含有必须氨基酸离胺酸(lysine),应避免与还原糖共同加热,以免产生糖化终产物等致癌物。注:本名词内容引自维基百科

排行榜

值得买排行
全网排行
选购指南
笔记
知识百科
相关推荐
热门推荐