什锦红油榨菜
定义:榨菜是一种常见的酱腌菜,最早出现于宋代,发祥地大约是当时的涪州(现重庆市涪陵区),后流传于浙江嘉兴、萧山,广东四会,湖南湘潭等地,榨菜可以作为炒菜中的配料,也可以直接食用,特别是在早餐中,和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥,拳手那样大小,经高压压榨制作而成,排出多余水分以达至爽口弹牙,因而得名榨菜。食用时,一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸。注:本名词内容引自维基百科
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街边美食米线竟然可以这样做,在家制作超省钱,快收藏起来吧
好吃易做 01-28 22:27
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19款零差评的神仙下饭菜推荐,绝对的米饭杀手!
食品君 11-06 20:00
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你不是真的想喝粥,只是馋酱菜了
食品君 11-09 19:00
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