生抽酱油老抽
定义：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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酱油被分为老抽和生抽，“抽”指的是啥？吃这么多年终于明白了
市井觅食记 03-12 20:41
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酱油，分生抽和老抽！“抽”是啥意思？差别挺大，看完别再乱买了
简食记 12-25 09:45
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酱油、生抽、老抽有什么区别？看这些从此不踩雷！
值友7433634998 12-02 19:39
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