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1、滋阴润燥:猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
2、润肠胃:猪舌头性平,味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,可缓解便秘、利小便和止消渴。
3、强壮骨骼:猪舌头和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等人体必需的微量元素,其中钙、磷是促进骨骼生长的营养要素,能够强壮骨骼、改善佝偻病的症状。