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京东燕师妹生鲜旗舰店 (作者): 新鲜牡蛎买回家,不知如何开撬吗?小编手把手教你取牡蛎肉!我们有赠送的手套和蚝刀 具体步骤:1.掂份量:份量较重的牡蛎表明内部海水含量多,新鲜。2.看封口:新鲜的牡蛎是密封的,有缝隙的牡蛎说明已经不新鲜了,慎吃。3.垫毛巾:拿牡蛎的手垫块毛巾,保护自己的同时也为了增加摩擦力。4.侧面撬壳:从 牡蛎的侧面撬起,打开 后轻刮上盖让上半部分的 肉与壳分离。5.刮边取肉:擦干净小刀后从牡蛎底部取肉,刀锋在牡蛎肉边缘轮刮一圈,牡蛎肉即与壳完全脱离。可享用。
京东燕师妹生鲜旗舰店 (作者): 乳山生蚝男人的加油站,。女人的美容院。乳山生蚝的蚝肉颜色接近牛奶,口感滑嫩,带有淡淡的乳香,同时肉质甘甜并夹杂海水的鲜香。
京东燕师妹生鲜旗舰店 (作者): 吃不完的生蚝如何储存?
1.将生蚝用湿毛巾包紧,放进冰箱冷藏保存,可以保持3~5天。(注:。 生鲜还是要尽快食用呀~)
2. 将生蚝的肉全部刨出,放进保鲜盒,加少量的水,放进冷冻层冷冻保存,2~3个月内吃完。
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